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茶具精品紫砂壶的制作，始于明代。相传明代宜兴金砂寺，有一个叫供春的寺僧，他选用紫砂细泥，捏成圆形坯胎，加上嘴、柄、盖，放入窑中烧成。因制陶火温较高，烧结细密，胎质细腻，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，经久使用还能吸附茶叶，蕴蓄茶味，且传热不快，不致烫手。若热天盛茶，不易酸馊；即使冷热剧变，壶也不会破裂；而且还可直接放在炉子上煨炖。到清代，紫砂壶已经达到了全盛时期，甚至一些官吏也参与制作。其中最著名的制壶官吏，有江苏溧阳知县陈曼生和山东潍县知县郑板桥。 陈曼生癖好茶壶，工于诗文、书画、篆刻。他特地赶到宜兴，与当时的紫砂壶制作巨匠杨彭年合作制壶。杨彭年的壶，雅致玲珑，不用楔子，随手捏成，天衣无缝，加上陈曼生的大手笔镌刻书画，便成了当时的一绝。其作品世称"曼生壶"，一直为鉴赏家们所珍藏。 郑板桥，能诗善画，既懂茶艺，又善品茗，是当时的八十茶圣之一。他年轻时，在镇江别峰庵求学时，便为一高士做壶铭：汲来青山当画屏，至今仍作为传世佳品被收藏。 《砂壶图考》曾记郑板桥自制一壶，亲笔刻诗云： 嘴尖肚大耳偏高，才免饥寒便自豪。量小不堪容大物，两三寸水起波涛。 "方非一式，圆不一相"，在紫砂壶上雕刻花鸟、山水和各体书法，始自晚明，而盛于嘉庆，从这两位县官的加盟，其昌盛可见一斑。 （友 联） |