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泡茶茶具介绍 1.主泡器： ①茶壶：茶壶是常用的泡茶器具，一般有陶壶、瓷壶。 ②茶盘：用于承放茶壶、茶杯，一般有竹质的、木质的、瓷质的。 ③公道杯：用于分茶，茶汤首先倒人公道杯，使得茶汤浓度均匀，随后再进行分茶。 ④茶杯：茶杯种类繁多，大小不一，材质不一，用于品茗。 ⑤盖碗：盖碗是常用的泡茶器具，一般为瓷质，也有玻璃制品。 ⑥玻璃杯：玻璃杯一般用于绿茶的冲泡。 2.辅泡器： ①茶则：用于盛茶人壶，一般为竹制品或木制品。 ②茶漏：可将茶漏放置在较小的壶口上，方便倒茶人壶，防止茶叶散落壶外。 ③茶匙：用于拨茶人壶，一般为竹制品或木制品。 ④茶荷：用于置茶、赏茶，一般为竹制品、木制品、瓷制品。 ⑤茶夹：用于拨茶人壶，也可在洗杯时，用茶夹夹取小杯。 ⑥茶巾：用于擦拭滴落桌面的茶水，保持桌面清洁。 ⑦茶针：用于疏通茶壶的内网，保持水流畅通。 ⑧茶叶罐：用于储存茶叶，一般为马口铁制品、不锈钢制品、锡合金制品和陶瓷制品。 ⑨煮水器：常见的有电壶、酒精灯壶、炭烧壶等。 来源：茶文化与茶饮服务 |