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红茶茶具 藤编茶畚 喝红茶已经成为一些地方的社交礼仪活动，长久以来喝茶的情趣，也比喝茶本身更被重视，使得喝一次茶就等于观赏了一次茶具大展。整套的茶具通常包含下列物品： 茶壶： 玻璃、不锈钢或铝制品有易散热的缺点，因此最好选择瓷壶身，尤其是骨瓷。骨瓷指的是用混合牛骨粉的黏土烧制出的高级瓷器，质地轻巧坚固，具有保温及更能再现茶汤明亮色泽的功能。此外，要将红茶泡好，需一个能让茶叶膨胀的空间，所以茶壶的形状最好是肚大的圆壶，细长或扁平的茶壶不利于热对流的进行。 茶杯： 瓷器茶杯保温性强，质地薄，与嘴唇接触的触感较好，所以适合用来饮用红茶。正统的红茶茶杯，杯口圆而宽广，以便让红茶典雅的香气扩散出来。茶杯的内部最好是干净的白色，以便于欣赏清澈明亮的茶色。 茶匙： 用来搅拌茶汤，比咖啡匙大一点，正确的喝茶礼仪是将茶匙斜置于托盘的右上方。 茶叶罐： 茶叶罐须干燥、干净、不透光。糖罐、奶精罐：将红茶调配出最符合自己的口味。 滤茶器： 倒茶时将滤茶器置于茶杯上过滤，避免茶渣流入杯内；较细的滤网甚至连茶粉都可以过滤，有单把、双把等形式，单把必须用手拿，双把式的则可以挎在壶口上。 量匙： 掌握茶叶的分量是泡出一壶好喝的红茶必备的要件，决定茶叶的分量可以用茶匙（一匙的分量等于一茶匙，市面上有卖这种专业茶匙），也可以使用专用量匙，一量匙的茶叶约重3～5克。 |