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泡不同的茶真的一定要用不同的茶具吗？ 不一定，视喝茶的段位而定。 喝不同的茶选用不同的茶具是因为对茶的热爱和注重。 如果只为解渴，就不用选什么茶具了。 这也就是品和饮的区别。品是咂摸滋味，动用味觉，视觉等感官去感觉、体会，是饮的升华，是通过品茶来品味人生、品味生活，自然也就要对茶具有所取舍了。 专业一点来说，泡茶应该根据茶叶自身的特点选择茶具。比如花茶最注重鲜灵的香气，因而冲泡花茶要用瓷茶具，瓷茶具不吸附香气，最好是大瓷壶更能释放其本性。 铁观音、大红袍等在加工中要经焙火这道工序，用紫砂壶来泡，除了可以发挥茶性外，还可以用"洗茶"和冲淋壶身的流程增湿、增温，用玻璃杯就做不到。 相反，泡绿茶的话，用透明的玻璃杯可以快速降温并观察茶芽的色与形，欣赏茶芽在水中舒展的美感，泡在紫砂壶或盖碗中的效果就不一样了。 欢迎关注微信公众号：hecha_zu 为广大茶友分享更多茶资讯 |