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"采菊东篱下，悠然下南山"，这是中国文人致仕之外的又一最崇高的追求，也是中国文人精神的一种最好的诠释。而这种悠然的心情有完美的体现在茶文化的精髓里，随着几千的中华文明缓缓流淌。 中国人喜欢茶，把茶赋予了禅的意境中，超越了茶的本身，上升为一种风俗一种文化。于是有了茶道，而这种淡泊静雅的茶之文化完美的契和中国文人淡泊名利回归自然的思想，于是文人与茶便结下了身后的友谊。而茶本身又有着许多的讲究，一杯好茶，茶，水，壶，要相识相应，尤其是茶壶文人则大有讲究，不然就失去了茶之韵味。在这许许多多的茶壶之中中国文人有以紫砂杯最为推崇。 一把紫砂壶往往是由集中泥料按不同比例混合，又在泥料中加入适度的金属氧化物，产品烧成后或黑而不墨、或紫而不姹、或绿而不嫩、或灰而不暗仔细观看，壶身上又有星星白砂，如银粉闪闪，皆是自然原色。象征了文人光明正大、不伪装、不隐瞒的率真品行。正是："小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华"可谓一语中的。 而众多紫砂之中有以宜兴紫砂壶最为出众，也最受到中国文人的推崇。就如同他们的诗文一样成为他们的谈资和尤物。宜兴紫砂壶起源可上溯到春秋时代的越国大夫范蠡，已有2400多年的历史。从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶，名家辈出，500年间不断有精品传世。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。紫砂壶的特点是不夺茶香气又无熟汤气，壶壁吸附茶气，日久使用空壶里注入沸水也有茶香。这是这种幽香而不失淡雅的气质博得文人们的喜爱，并成为诗中歌咏的对象，并成就了许多紫砂壶名家。 喝茶是一种心境，用宜兴紫砂壶泡茶喝茶，更显出生活的一份淡泊和宁静。相伴紫砂壶，亲近自然，过一种朴质的生活。 |