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风入松：昔归茶区野放大小树混采 最佳品饮区间：醒茶后正式出汤的1-5泡 冲泡须知：出汤时间，第一泡15秒、第二泡30秒、第三泡45秒、第四泡60秒、第五泡3分钟。 -详细信息- 【品名】风入松 【生产工艺】普洱饼茶生茶 【规格】357克/片7片/提4提/件 【配料】云南大叶种晒青毛茶 【生产日期】2016年4月20日（备注：普洱茶无保质期，越陈越香） 【储藏方式】通风、干燥无异味、常温环境下存储 【出品商】云南省农业科学院茶叶研究所昆明太璞茶业有限公司 -专业品评- 水：珍茗水 烧水器：吉谷恒温烧水器 水温：100℃ 冲泡器皿：200毫升盖碗 投茶量：10克 冲泡注意事项： 饼茶从中间掰开，以便每次撬茶时取到有较为完整条索的样茶。 冲泡前，将茶叶手动解散，以便均匀醒茶。 两次醒茶。醒茶时，以粗水柱迅速注水，令茶叶翻滚充分醒茶。 ④冲泡时，同样粗水柱迅速注水，令茶叶均匀浸泡，充分浸出滋味，全面展示茶汤优缺。 外形 饼形：端正松紧适度 条索：条索紧结清晰显毫 色泽：墨绿较润 净度：无非茶类物质，稍有梗片 内质 汤色：黄绿清亮 香气：温暖花蜜香，香气清新持久，直至第四泡仍显 滋味：汤质如清泉过石，凉甜细腻，微涩、柔和、回甘快 叶底：叶张完整，黄绿匀整，较柔嫩 综合评述： 太璞专业品鉴，采用的是重手泡法，以体会这款采用昔归野放大小树混采一芽二三叶制作的"风入松"的最突出特点。品鉴时，这款茶给人最强烈的感觉是，昔归茶它本身茶汤水路的细腻和汤质的饱满感，山野香杯香、汤香、底香的浓郁持久，及其突出的涩和伴随着涩一直存在的汹涌持久的回甘生津。同样太璞也采用一般冲泡法，进行了体验对比，发现依旧颇有特点：凉甜细腻，茶汤清润舒适，规避了涩，茶汤柔而气韵足，体感非常舒适。饮茶者可根据自己的喜好和客观情况调整，用料真实，故而泡法各异却总不失其本身风味。 |