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1、产品名称：2015年大益普洱源紧压茶 2、品评时间：2015年9月25日 3、冲泡说明： a、投茶量5克 b、冲泡时间：1-3泡5秒、4-8泡8秒、后面每泡递加5秒 c、注水方法：环杯壁注水 d、用水：山泉水 e、茶具：盖碗、玻璃公道杯 今天天气晴好、阳光明媚，恰好大益15年的普洱源生茶到了，普洱源熟茶早在6月份就喝过了，没想到生茶却等到了如今，于是迫不及待的就开了。 包装依然很素雅，茶饼端正大方，饼形压制还算紧结，但周边有些松散，这样倒也有利于撬茶。投茶5克，注水，快速洗茶，然后出汤…… 汤色莹黄，比较透亮，入口，显得有些苦涩，不过都很快化去，渐渐开始回甘、生津，如溪流一般、绵延不绝。一直喝，入口的苦涩渐渐被口腔内的清甜所压过。几杯过后，感觉口腔到喉咙都很舒服，尤其是那清甜一直萦绕于口腔，让人对这款茶又添了几分喜爱；杯底甜香迷人。 叶底清香，稍显碎，可见拼配了一定的叶梗，这对茶品的耐泡程度和后期转化都是一个有利的条件。作为今年的新茶，转化后的口感还是挺令人期待的。 |