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审评器具：150ml八角亭白瓷盖碗与公道杯 审评方法：8克茶、150ml水、入水即出汤 【外形】饼形圆正匀称、银毫显露 【汤色】黄浓明亮 【香气】清香纯正、蜜香味重 【滋味】滋味醇厚、回甘持久 【叶底】完整厚实、富有弹性 ★早春银毫产品开汤品鉴 第一泡：汤色清亮，香气清幽、带淡淡花香，滋味入口微甜。 第二泡：汤色橙黄明亮，水含香明显，滋味清爽、微苦、但迅速化开。 第三泡：汤色橙黄透亮，口齿留香，茶汤微苦，但迅速化开。 第四五六泡：汤色黄浓明亮，香气纯正持久，闻杯底蜜香持久，茶汤饱满，收敛性强。 第七八九泡：汤色黄浓透亮，香气纯正持久，闻杯底蜜香持久，茶汤层次感明显。 第十泡：汤色橙黄明亮，香气中淡淡蜜香，滋味入口微甜。 |