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入春以来一直筹划上山喝茶，但始终被繁琐杂事缠身，抽不出空。 周六的午后，按耐不住"驿动"的心，在家门口附近找到处附近幽静的绿地，开汤试试新近收到的乌金茶膏。 为观察茶膏入水溶解速度，我挑选出一把玻璃壶冲泡。入水后能看到茶膏慢慢的溶解，十分钟内应该能够完全化开，溶解得很纯净，壶底没有看到杂质。 入口茶汤的香、滑、甘还是能够完美体现0085的特点，但一点涩始终让我觉得略有些遗憾，晚上回家又冲泡了一次，觉得自己找到了"这点涩"的答案，应该是：要将茶膏完全溶解，那么冲泡时间会比平时长，茶汤温度降低，涩感自然会有一些，如果有条件加热和保温，我想应该没有问题。 |