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执一壶茶，苦涩香甘味自求 偷半日闲，醉暖梦回思空灵 幽幽布朗，百濮先民，育有瑶池灵树，可食可饮，祛百毒，清淤堵。 前期准备 赏茶 饼型端正，松紧适度，条索清晰、肥硕，饼面油润有光泽。 撬茶：约撬取8g左右（根据个人口感调配）尽量使茶样整块撬出，保持茶叶条索完整性。 温杯：沸水温杯洁具，目的在于提高盖碗温度，有利于茶香的散发。 投茶：将干茶投入杯中，合盖，轻启杯盖闻干茶香。 润茶:沿着盖碗杯壁定点、低点缓缓注水入盖碗中，唤醒茶叶，让茶香散发、内含物充分溶解。将润茶水舍弃。 注水:沸水冲泡，以"慢注慢出"手法，沿着盖碗杯壁定点、低点缓缓注水，冲泡过程中应避免直接冲击茶叶，打乱茶性。 出汤:浸泡8秒缓慢出汤，将茶汤倒入公道杯，再用公道杯平均斟入品茗杯中，倒至7分满。 出汤品茗 第1泡 8s出汤，汤色深黄明亮，焦香明显，滋味醇厚，饱满、回甘 第2-3泡 8s出汤，汤色深黄明亮，馥郁，焦香明显，滋味醇厚，苦底重，回甘迅速、生津持久 第4-5泡 8s出汤，汤色深黄明亮，香气纯正，焦香依旧，滋味醇厚，苦涩均衡，回甘生津明显且持久，气足韵长 第6-7泡 10s出汤，汤色深黄明亮，杯底香明显，滋味醇厚，口腔饱满协调性好 第8-9泡 12s出汤，汤色黄明亮，香气纯正持久，滋味入口醇厚，苦涩均衡 第10-11泡 15s出汤，汤色浅黄明亮，香气纯正，焦香明显，滋味甘甜清冽，喉韵悠远 第12-13泡 15s出汤，汤色浅黄亮，香气纯正，滋味甘甜 |