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红枣桂圆茶 材料 红枣5个 桂圆3个 做法 1、红枣选用金丝小枣，将金丝小枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。 2、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干，保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。 3、将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀；放入干净的玻璃瓶中封存；饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。 冲大枣茶的水不用高过60度，否则会破坏蜂蜜的营养成份。煮好的红枣茶要趁热喝，煮茶的材料也要一起吃掉；红枣茶最好坚持每天喝，这样效果才会好；经期或者感冒初期可以放姜丝一起 煮。 |