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五子登科的外包装让几年没关注过普洱的我真的颠覆了。开始用马蹄铁作为"提"了。只不过没有提的地方只能抱了。不过铁盒设计依旧还算是美观，红色总给人喜庆的感觉。底部有透气孔我没拍照，也算是很注重细节，防止过潮发霉，毕竟马蹄铁盒子不利于散潮。 五子登科马蹄铁盒子正面 背面就是各种说明了，有生产日期和简介。 本身油层塑料密封，我撕掉了。打开盖子还是看到合格证。空间宽松。 有点好笑，我一直以为五子登科是一个系列茶，认为一提（见谅，习惯了一提的叫法）是由五种不同拼配配方压制的茶叶。其实不然。五子登科应该七子饼叫法的衍生。一提五片就是五子登科。看名字大益对他寄予了些希望？大益五子登科看来厂家比较重视，这次比红韵圆茶多了防伪贴纸。还是习惯有这层膏药的存在，觉得这才是现在的大益。 拆开包装，和七子饼的饼型是一样的，大眼窝头。哈哈，拔去衣服可以看到，这款茶选茶鉴别依旧较高，应该还是嫩芽叶，注定了的口味的大方向。 依旧没有沿用七子饼的内飞，估计没法写。防伪压纸齐备。这款茶单看饼面比红韵要仔细。茶叶从饼面到内里都是条索分明，规整。 这款饼压的较松，其实我更喜欢这种紧实度。非常好拆茶，且拆茶过程可以尽量减少碎屑的产生。基本插针松动一下，用手可以揉掰的块块取下。可以看得出，压得松的茶，拆完以后也很漂亮干净。 还是老习惯，不上汤色，熟普泡出来都差不多颜色。依旧是出汤100ML左右的盖碗和RO水。置茶依旧是5G。头水洗茶。 这款茶头几泡表现很均衡。前4泡味道很接近，出汤时间也基本控制在几秒钟。不得不说，这款对我来说，入口很讨好。浓郁的糯香，头泡开始就很黏糯的口感，有点琼浆的感觉，汤水远比红韵厚实，这种感觉怎么说呢，没喝过普洱的人可以体会下米汤和白开水的感觉，前者厚实。窃以为这种口感源于发酵的更深，果胶释放的更多，入喉后也小有惊喜，如果细品，能喝到些荷叶的味道，也有人叫他果香？反正是各种不靠谱的形容词。哈哈。就是那种淡淡的植物芬芳中带点清凉感。，熟普能喝出韵头来，我觉得就算是有品头的茶叶了。有点回味 遗憾来了，从第六泡开始，跳楼般急转直下啊。直至第十泡已经几乎索然无味了。耐泡度非常低。当然这也是搜到配料特点的制约。不过也说得上小有遗憾，红韵好歹十泡时还有些滋味。 好了，看看茶底。照片不清楚，不过我自己比较。整体看和红韵选料级别相似。但是比红韵更清爽些，配料级别综合口感可能会更高些。可能也是拆茶时产生碎屑粉末少的缘故。茶叶索条能很容易的分散开。这个茶底各有喜好，级数高的茶，香，但味不足。看个人口感喜好了。 大益五子登科茶底 总结：这款茶，我买的价格是37一饼，一斤就是123块左右，价格上来说比红韵的确要高一点。价格算是中等吧。同样的卖家，仓储还可以，这款几乎喝不到一点仓味，选料级别较高，压制较松，茶叶索条分明饼面漂亮。味道嘛，不错，耐泡度很一般。我觉得挺适合一个人慢酌小品。目前来说，这茶还算是我个人比较推荐的。 |