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2011年下关金丝砖茶品评

时间:2024-04-26 来源:中华普洱茶网

砖面

砖面小巧,包装制作用心,表面条索分明,油亮清爽,正反面都没有碎末,整体颜色适中,压制程度中偏紧。

茶底

有一部分茶叶没有办法舒展,基本是嫩叶,梗与芽都偏少,叶形相貌彼此之间差异大,茶料不是都来自同一茶区,用料等级属於中。

汤色口感

8g对300ml,十秒出汤,汤色澄黄稍暗,前段茶汤入口甜润细雅,鲜爽度近乎无,涩度轻而恰当,苦度若无,杯底香气飘逸,偏花粉香,带一丝焦糖香,中段茶汤汤色略转深,汤质变化居然不大,饱满度有,但是丰富程度稍差。

微甜微涩,还算均衡,但是口感略显单调,生津明显,回甘好,喉韵顺畅,末段茶汤汤质能够维持厚度,饮后舌面没有糙感,耐泡程度属於中,品饮价值属於中,未来陈化价值属於中偏下。

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汤汤 程度 口感 饱满度 甜润 价值 碎末 末段 茶汤 面砖 嫩叶 焦糖 一丝 花粉 用料 适中 顺畅 厚度 相貌 香气 奇峰 河东 代谢物 植物所 皇太子 半支莲 统一标准 南来 共产党 外高桥 刘健 盲肠 芽儿 人民广场 十里铺 中子 存记 电脑店 成明 持久战
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