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这个茶样是在茶窝网商城派样活动中拿到的，以前还真没有接触过紫色的茶。为此脑补了下度娘，这紫娟茶是在1985年5月，云南省茶科所科技人员在曼真所内茶园中发现了一株紫茎、紫叶、紫芽的茶树。经无性繁殖，于1986年定植了0.135亩，命名为"紫娟"，据资料介绍富含大量花青素等多种有益物质，具有减肥、抗衰老、防幅射的多重保健功效，对长期在电脑前工作的人来说是很好的保健茶品。科普结束，上茶。 装备：吴妈家标准盖碗，水（市政过滤水）90℃左右 看干茶色泽为紫黑色，有光泽，条索紧结，锋苗挺秀，和平时喝的大叶种晒青生茶不一样，这茶的制程可能偏绿茶多一些（纯粹个人感觉） 快洗2次。出汤，香气上扬，但很难形容这茶的香气，汤色略微有一些紫色，（抱歉，这茶对水质，泡的温度都要求很高，本人也只能泡到这个程度，具体，看照片吧。）口感清爽，有甜味，（注：出汤慢，有涩味）叶底，叶质薄，尚完整。 总结：这种类型茶初次接触，只泡过2次，还无法对这茶进行评论，以上描述仅为本人开汤的一些记录。 感觉这茶的保健功效可能更胜一筹。欢迎跟帖讨论。 |