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喝普洱茶多年, 尤其是对成熟的 pu 的爱。但我心里总有个疑问: 高档熟茶的标准是什么？市场似乎已经到了生茶的昂贵, 仿佛在公众印象中, 熟茶是用一些 "下脚料" 的粗制。我也难免会受到这种趋势的影响, 也想找出, 寻找属于成熟普洱茶的高端产品。真苍白, 盘子!老朋友张说, 我想学习和学习技能, 带着孩子给我带来赏识。 冬季的高尔夫球场, 晴天, 白云点缀着蓝天, 清爽。几下镜头下来, 老张不仅提高了他的技艺, 还打了一只漂亮的老鹰, 但我由于近几个月来四处旅行没有时间练习球, 比分扩大了。"去吧, 去休息室坐下!"老张招呼我, 他是否还有宝藏给我欣赏呢？坐在一起, 他随便喝矿泉水, 但我是在匆忙中, "老张, 你那婴儿是忘了带吗？"怎么能, 看您焦虑的活力 ~"。看到老张拿出一个方块, 金光耀的眼睛, 我赶紧接过来, 看到这个箱子做工考究, 是长方形的, 上面说: 金不换, 我不禁怀疑, 金不换是不是治感冒的中药？仔细看, 有一排小印注明: 普洱熟茶金不换。 我轻轻地取下盖子, 有两个金色的古钱袋式袋, 很特别, 普洱茶带袋, 第一次看到, 然后打开袋子, 这是一个棕色密实粒状, 像小黑石。抓起一束香味, 却感觉到了一股陈香的气息, 这真的是一个长时间贮藏的老树材质的独特风味。我喝了这么多年普洱茶, 有了成熟, 有了性格相似也有不假的同意, 每种类型的茶叶, 不敢说清楚在胸口, 也知道它的味道。这种普洱茶真的从来没见过, 这是什么？ 老张神秘的笑了, 回答曰: "有句话说得好: 原茶老类章, 熟茶金不换!"立即煮沸水洗一杯, 开汤, 但汤色红亮, 和一般普洱煮茶, 不同, 茶汤在没有绿色, 没有茶叶在年底的浮动, 底部的杯子没有沉淀, 非常干净。茶入口糯韵饱满, 醇厚饱满, 甜美柔滑, 流淌着独特的魅力, 如古琴般的回声, 如雨后的林西县, 顿时清爽。茶树茶饱满而有力的茶味打动了口感, 身体也随之感动, 一股舒适的感觉贯穿全身。这种感觉, 我用一个无与伦比的形容, 老张得意地笑了, 说: "这茶原料选择了多百年老树春哟, 采摘时间只有20天一年, 原料很好, 这粒茶是煮熟后的茶 发酵的精髓, 这样做的颜色均匀每粒都很干净, 没有杂质, 很技术含量, 转换后会很好的安排!" 我喝的时候, 想着这个金不换, 带来了美妙的体验和独特的品味是无与伦比的, 茶气、味、茶、汤、喉韵这些方面, 我一直在喝普洱茶里面最好的茶。当谈到普通与熟悉的区别时, 老张有一个很容易理解的类比: 普通的熟茶是低酒精, 而金不换是酒的高度。回味悠长, 口感醇厚, 含量丰富, 泡沫持久。茶叶饱满, 口腔冲击力强, 水平感觉很丰富。茶经过20次酿造后, 仍然红棕色完好, 油性干净, 伴有淡淡的蜡香。茶品对此, 出乎意料地感到惊喜不已, 金不换改变了我对普洱熟茶的看法, 原来成熟的茶叶也可以如此高档。 高尔夫是一种生活状态, 茶也是如此。就像金不换的味道醇厚, 充满了茶, 如果你也期待如此浓的茶, 不妨与它相遇很长一段时间的体验吧。 |