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开幕介绍这个品牌的老战友 2 0 0 9年, 清炳良、陆国玲两位老先生共同创办了海湾茶业, 打造了 "老同志" 品牌 " 2007年, 在北京大会堂, 清炳良先生被授予 "中国普洱茶终身成就大师" 荣誉称号。 所以老同志这个品牌是一代的熟茶师, 邹老先生的企业, 相信在熟茶这一块老同志还有一席之地。 今天, 我评估了 "老同志 9978" 这个标记的熟茶, 这个熟茶选择了99配方, 7 级原料, 蒙海的材料。 打开盒子开始。 首先看看外包装, 这种经典标记熟茶的外包装多年来一直保持不变, 每年只在批次的位置更新一次 而这种茶每年应该只有一批, 对于想买的朋友来说, 也省去了挑选批次的麻烦。 这是茶的蛋糕面, 可见的部分是大量的芽和嫩叶, 茎很少 (开开后发现有茎和少量的黄色片) 茶饼抑制相对宽松, 很好的撬动。 当我们来到这里的时候, 我们要谈谈汤, 一个简单的环境介绍。 日期2018年10月6日晚上 7:30, 晴天, 地点辽宁 水是家用净水器的纯净水, 采用180ml 白瓷碗, 9 克茶 95度洗茶 2次, 秒出局, 醒着 1分钟, 然后酿造90度的水 经过6年的降水, 这种茶汤又亮又轻, 橙色美丽。 味道略带苦味, 陈香比较明显, 稍粘稠, 厚度一般, 在舌根有酸味, 堆的味道一直很清淡。 饮料的数量有限, 我暂时对酸有所保留, 看看未来是否会有任何变化。 总共喝了8杯水, 5 水后, 每闷热泡泡30秒出汤, 泡阻在水平线上。 |