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一直在寻找2016年家山隐藏茶评价报告

时间:2022-08-16 来源:中华普洱茶网

家道成立于 2013年, 创办了洪公为茶爱茶, 并去茶道泡茶。一个 5岁, 成长的品牌, 以 "简单享受古树茶" 为口号, 以 "茶就是食物, 重食" 为理念。不要忘记第一心脏, 只是为了一杯好茶。品牌形象, 山暗小贵的价格, 让我对这次品尝充满了期待。

《山隐》是家 "执着" 系列, 选用秋茶古树材料生产。传统棉白纸包装, 前图案设计简单清晰。背面不干胶圆形密封件的设计是精心巧妙的。在茶树下, 写着 "简单地享受古树茶" 七子, 茶制作的概念一目了然。我想, 如果这七个字, 放在茶树下的积极图案下, 会更明显, 效果会更好。最大的亮点是圆形密封不干胶材料的选择设计。圆形密封件可以很容易地剥落, 不粘附, 并且可以反复使用, 这是非常实用的。

茶饼: 蛋糕形周正, 派脸的外圈是黑的, 中间部分是白色的。条状脂肪和紧, 白色和密集。香气较弱, 不太明显, 略显干燥, 应存放在干燥的位置。红丝带做国内飞行, 是非常规的, 不是很常见。附上单页说明, 希望产品喝每一杯茶, 必须掌握正确的水温和酿造方法, 但没有具体介绍。如果每一种茶都能伴随着有针对性的、具体的描述方法, 那就更受欢迎了。蛋糕的压制是非常好的, 紧和适度。虽然是250克饼干, 但蛋糕的厚度, 和普通357克基本上是一样的, 很方便雪橇茶。选择宽边厚脊茶刀, 轻松和完全分裂茶饼在这两个。可以清楚地看到蛋糕的内层, 材料是真的, 内外一口明显。

水: 娃哈哈纯净水

碗: 150 毫升

投掷茶量: 8 克

煮沸的恒温器, 洗茶, 醒两分钟

今天是第四次品尝隐藏的山, 这也是后期提交评论的根本原因。连续三天品尝三次, 由于种种原因, 没有得到完整而明确的客观理解。今天冷静下来, 按照自己的习惯, 有两三种规律的品尝。所谓的两三定律, 就是铁锅做水, 5秒就注入了一碗。喝自己 1 0秒的碗, 两个人喝 1 5秒3碗。每个锅的间隔取决于身体感觉的需要。

香气: 茶的香气较弱, 洗茶后冷杯花蜜丰富。镇漂浮在茶汤的顶部, 闻到明显的花蜜, 但在茶汤的香气是微弱的, 当葡萄酒喝。

茶汤: 唐色金黄亮丽质感, 汤饱满光滑, 喉韵舒适。味道总是满满的醇厚, 浓郁的味道有一个层次, 12 泡泡泡60秒出来的汤, 仍然没有显示出水的味道。一杯茶, 虽然苦, 但可以让一个人连续四天喝酒而不觉得无聊, 就会有它独特的魅力。

味道: 先到第二泡泡, 5秒后快速汤。苦涩的感觉逐渐加重, 收敛性集中在舌尖上, 开口速度仍然稍快, 没有明显的生津背干。

第三个泡泡, 5秒后就出来了。经过大约半个小时的湿醒, 苦涩的感觉更轻了。第四至第五泡泡, 喝了5秒汤。苦涩感觉更糟。苦涩的开放速度也可以, 和收敛性的感觉充满了舌头表面, 而且缓慢。此时在喉咙深处有一个清晰的回到甘, 1 0分钟左右, 收缩感基本, 有明显的盛进。将生的和金辉混合在一起, 感觉很愉快。

一个小时左右后, 开始产品饮料的第六至第八泡。5-10 的汤, 各方面和三个 ~ 五个泡类似, 没有大的变化。苦涩的感觉还是显而易见的, 开放的速度又快又慢, 而甘阳又回来了, 但并不明显。

晚餐回到茶馆茶聊天, 四个小时后品尝到第十个泡泡。1 0秒的汤出来, 还有更明显的辛酸感, 但开放的速度明显较快, 对 gan 有更明显的生气。4 0分钟后, 1 1 分和 1 2个泡泡, 每个闷热的泡泡 3 0秒, 6 0秒的汤。苦涩的感觉比较明显, 开局快, 回报明显, 相对持久。时间到了, 品尝结束了。

底部: 静脉清晰, 叶片较大, 柔软度较厚, 韧性较强。茶叶茎多纤细, 马蹄茎明显, 具有古树茶秋茶的基本特点。

综合回顾: 山隐藏材料应该是古树茶, 符合《家第一》的口号标准。压制过程很好, 细节设计很多精心巧妙, 还需要改进。茶汤味道饱满醇厚, 突出特色。虽然香气强烈而崇高, 但平静的汤身上略欠。在整个品尝过程中, 总是伴随着清晰的苦涩感。苦涩有一种等级感, 速度快一点, 回到甘好。收敛性开得很慢, 感觉不是很舒服。苦涩的甜蜜, 收敛性和金, 后期的金是显而易见的, 但也是一种对收敛性的补偿。这座山隐藏了 2 0 1 6年的产品, 两年的转换时间, 应该是在一个不稳定的时期。随着存储转换的进行, 苦涩会随着时间的推移而消失。我相信, 几年后, 选择精致的山隐藏的古树茶, 一定会给我们带来惊喜。

从山区隐藏材料的选择、价格、饮料感觉等方面进行分析, 对家茶产品适用于注重材料的选择, 追求品质, 并具有相应的经济基础的普洱茶爱好者, 相对稳定和成熟的利基群体。

最终, 不是忘记第一颗心, 不是为了别人的风向, 失去了自己的茶标准, 因为我们是风 ~ ~ 这段文字来自荷马。我非常佩服这些因为爱茶而泡茶的人, 愿他们坚持守护一片净土, 肩负起责任。不要忘记第一颗心, 为自己, 为爱茶的人, 做一杯好茶。

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