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2016年下关康藏铁饼： 外形：铁饼，见条索，微烟味，干茶无茶青味； 取茶7g，小煤窑朱泥仿古，1--4泡8s出汤，4--7泡12s出汤。 第一泡：茶青味微弱，微烟味，生津强，微涩，回干快而显，茶香沉稳，微蜜香； 第二泡：茶汤橙黄、饱满，茶香沉稳而融合度高，茶底微汗味； 第三泡：茶香浓郁，微苦，茶汤入口不吞，鼻息感浓郁茶香，显蜜香，回干快而持久； 第四泡：茶汤饱满，神似苍洱小饼？茶底香溢； 第五泡：涩退，入口即甜，甜而不腻，饱满度不减，蜜香； 第六泡：冷杯香扬，微苦； 第七泡：入口即甜，不显水味； 综合评价：茶汤饱满，香气沉稳，融合度高，偏苦弱涩，回干、生津属下关上等； |