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2013年下关松鹤延年特制精品铁饼400g： 饼面----- 典型高端下关铁饼压制紧实适中，正背面都有芽尖料铺面，背面无特别细碎，深色叶比例稍多，梗叶比传统用料稍粗，表面有油润感，整体颜色偏暗； 汤色口感----- 10g对300ml八秒出汤汤色嫩黄清澈 前段汤水入口清爽，甜度稍低，涩感轻无，茶质丰富，有鲜爽感，杯底有明显浓郁蜜香，香气能够持续； 中段汤水颜色转深，稍带有雾状，茶汤转厚实饱满，甜度略有增加，舌尖有鲜甜感，舌下有明显生津，回甘稍弱，喉韵顺畅； 后段汤水茶质稳定，水味出现晚，厚实程度佳，整体印象是香气不错，茶质鲜爽，甜度稍弱。 最佳品饮效果在中段茶汤，耐泡程度中偏高品饮价值中偏高。 茶底----- 非传统细碎茶料完整嫩叶比例多，有一小部分断梗及枯老叶，叶片相貌彼此稍有差异，可能有拼配，芽尖料偏少，采摘季节难判断，大部分叶片具革质感，显肥厚，整体用料等级属於中； |