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澜沧古茶2011年春億金瓜熟茶: 干茶：选料较细嫩（据说是从0085的用料中精心筛选的嫩料所配），条索介于金褐色和深褐色之间，稍显毫。经近五年的陈化，已经完全没有堆味。 冲泡：干茶8.6克，160毫升盖碗，用水为净化自来水。 香味：冲泡时、公道杯、杯底皆有香气飘出，香味芬芳醇厚，比其家任何其它熟茶的香味都浓郁。 颜色：茶汤呈红宝石颜色，清澈通透，十分迷人；10水之后汤色为洋酒颜色，透明度很高。 滋味：茶汤似乎是中药香、红枣香和干荷叶香的混合香型，品饮时口腔粘糯感明显，滑度和润度很好。前10水感觉不到甜味，基本没有回甘生津；第10水之后稍微有甜味，冷饮甜味稍明显点。耐泡度很好，20泡毫无压力。 茶底：茶底细嫩、显红褐色、活性较好。 |