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7572是大益的延续性标杆熟茶，非常具有代表性，从70年代中期生产至今，采用金毫细茶撒面，青壮茶菁为里茶，发酵适度，茶品色泽褐红，滋味醇厚，汤色红亮，综合品质高，为大众所推崇，被市场誉为"评判普洱熟茶（普饼）品质的标杆产品"。 能把一款茶品做成被人推崇的延续性标杆茶品，并且要被万千茶友和茶人认可。 南茗佳人的这批2011年105批次大益7572，外形饼形端正匀称，茶饼表面芽头较多，金毫显露，闻干茶饼有清新的甜香，经过将近五年陈化，熟茶特有的清香非常幽然怡人，冲泡时汤色酒红，通透莹润，茶香溶于茶汤，凑近闻就有香气扑鼻而来，茶汤入口，滋味饱满丰润，层次丰富，三五泡之后，甘甜清香，整个口腔都弥漫着熟茶特有的芳润，熟悉而陈旧的勐海味让人心旷神怡。 五泡之后，茶汤中的细腻柔软显现出来，茶汤和口腔接触时，质感清新温婉，如同春风拂面，又似天鹅绒掠过口腔，带来舒爽沁心的甘甜愉悦，茶汤稠厚饱满，粘稠感明显，顺滑细腻，沿着喉咙下滑时有饱满的滋润感掠过口腔，呼吸间都是熟茶独特的甘甜醇厚，极其舒爽。 本款11年105批次7572，陈化几年之后口感转变良好，故拿出来和茶友一起分享，昆明纯干仓存储。 |