产品信息: 产品名称:2014年中茶牌圆茶-班章 种类:普洱茶(生茶) 产区:云南 规格:357g/饼 专业品评:郑际雄,高级工程师 理化指标: 茶多酚:29.88%氨基酸:2.53% 咖啡碱:2.98%水浸出物:46.10% 外形:饼形圆正厚实,饼面条索肥壮紧结完整显白毫,色泽墨绿稍泛灰黄润泽。 第一泡:汤色黄绿油亮,温润冲泡,蜜香高扬,滋味浓厚回甘快,饮罢杯底蜜香浓郁。 第三泡:汤色蜜黄透亮,滋味浓厚回甘快,苦底稍重,茶气初显。 第五泡:汤色蜜黄明亮,蜜香浓郁透花香,滋味浓强,苦重易化,喉韵甘甜。 第七泡:汤色蜜黄,香气高扬持久,滋味浓醇,饱满回甘快,茶气强。 第九泡:汤色蜜黄稍浅,清香尚浓,滋味浓醇饱满。 叶底:叶底尚嫩,叶片肥厚。 总体评价: 此茶饼形圆正厚实,饼面条索肥壮紧结完整显白毫,色泽墨绿稍泛灰黄润泽,香气蜜香浓郁伴花香,兰香明显,汤色黄绿油亮,滋味浓酽饱满,入口舌面苦味厚重易化,舌后部回甘生津快,喉韵甘润而持久,杯底留香。 |