青气退,涩味在,苦稍减,韵味增。闻香、汤香、杯底香都变化不大。优点继续保持,缺点改进亦不大。等到5年期再开一饼品尝。北方转化慢,但香气保持的得好。 |
青气退,涩味在,苦稍减,韵味增。闻香、汤香、杯底香都变化不大。优点继续保持,缺点改进亦不大。等到5年期再开一饼品尝。北方转化慢,但香气保持的得好。 |
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