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青气退，涩味在，苦稍减，韵味增。闻香、汤香、杯底香都变化不大。优点继续保持，缺点改进亦不大。等到5年期再开一饼品尝。北方转化慢，但香气保持的得好。 |
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青气退，涩味在，苦稍减，韵味增。闻香、汤香、杯底香都变化不大。优点继续保持，缺点改进亦不大。等到5年期再开一饼品尝。北方转化慢，但香气保持的得好。 |
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