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柏联普洱茶庄园的制茶坊坐落于景迈山，是著名建筑设计大师邢同和设计的，虽然是一座全钢结构与透明玻璃墙的建筑，却与景迈山的自然生态毫无违和感，有"茶园里长出来的制茶坊"的美誉。 制茶坊是柏联普洱茶庄园的缩影，这里巧妙融入了云南少数民族的文化元素，比如傣族、布朗族建筑特色的木材、茅草、挂瓦、回廊、尖顶等，与周围的茶园浑然一体，精致美观。 开放式的制茶坊，每天都接待着来自世界各地的普洱茶爱好者。落地式玻璃墙，让制茶坊吸收到每一寸阳光。 沿着傣式长廊，透过落地玻璃墙，到访的客人可以清楚的看到洗茶、揉茶、晒青、压饼、包装等制茶过程，这里的工艺标准经得起所有人的审视。 制茶坊内还有体验馆，客人可以在这里学到最古老的制茶技艺，了解普洱茶的工艺流程。 客人还可以压一片独一无二、只属于自己的茶。在少数民族姑娘的指导下采茶、装料、蒸茶、揉茶、压制、干燥、摊晾、包装，一个专属定制茶饼就可以带回家了。 不要小看这个体验馆，马云、李连杰、撒贝宁、刘恺威、杨蓉、马可等等许多名人和明星都曾在这里体验过制茶哦。 制茶坊是借鉴吸收了法国红酒庄园的管理理念和模式，结合景迈山独有的普洱茶资源创立而生，形成了与世界同步的生产和管理方式。传统在这里延续，潮流在这里汇集，世界在这里融合。 |