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2017年最火爆的普洱茶产品当属"小青柑"，这其实是小青柑普洱茶的省称，指的是选用果皮未着色、生理未成熟时的纯天然的新会柑，取出果肉，保留柑皮，填入云南普洱茶，经特殊工艺制成的一种再加工茶。 今年小青柑的爆红成了一种现象级产品，搅动普洱茶的江湖，甚至刮起了一阵茶行业的投资热风。究其原因，大概是-- 爆红的小青柑 外形小巧玲珑，颜值清新发萌，没有传统茶叶的老气，整颗冲泡如"水中芭蕾"，赏心悦目； 携带方便，冲泡简单，一颗一泡，省去撬茶称茶的繁琐，降低品饮门槛； 口感接受度高，既有普洱茶醇和甘润的滋味，又有新会柑清醇馥郁的柑香，酸酸甜甜，历久弥醇； "柑"与"普"保健功效叠加，具有健脾养胃、清热解毒、疏肝润肺、化痰止咳、降脂减肥、美容养颜、促进新陈代谢等功效； 包装样式丰富多彩，美观大方，彰显文化品位，实为馈赠佳品。 小青柑存在着诸多产品优势，人气爆红，市场表现活力四射，正因如此，福安隆『金福』小青柑今夏甫一上市即告售罄。 福安隆『金福』小青柑，臻选广东新会天马核心产区优质小青柑和云南勐海三年陈宫廷熟普为原料，采用传统日晒结合现代低温焙制优化工艺，匠心制成。 如今，『金福』小青柑已走入万千消费者的杯盏之中，普洱茶邂逅小青柑，茶与水相激荡，演绎出一场场撩拨味蕾的风花雪月！ 福安隆『金福』小青柑也有"白霜"？ 拆开包装，你可能会发现有的『金福』小青柑表皮上有一层干燥的白色物质，别担心，这不是发霉，而是柑皮中的柑油析出而形成的结晶，我们通常称之为"白霜"。 小青柑在制作过程中，柑皮经过烘晒，水分含量降低，柑油浓度增大，在相对封闭的储存环境下，柑油便会析出形成白霜。越是核心产区的小青柑，柑油含量越丰富，析出的白霜就越多，每一颗『金福』小青柑都来自新会天马核心产区，所以你有蛮大的概率与白霜邂逅。不过，白霜对人体无害，不需要特别处理，正常冲泡饮用即可。 如何区分小青柑是起了白霜还是发霉了？ 好的小青柑，闻起来有淡雅的果香，如果是发霉了，自然有一股令人不愉快的霉味。白霜是柑油结晶，析出来附着在干燥的柑皮上，摸起来不容易掉落；而发霉的霉斑则很容易掉落或者被擦掉，这时柑皮是潮湿的。再者，白霜是霜一样的白色，而发霉通常是淡黄、褐黄或者墨绿色，并不是纯粹的白。 福安隆『金福』小青柑，每一颗都是独立泡袋密封包装，既锁住柑香茶气，又保护小青柑不受外界污染侵袭，磨砂铁罐的气密性佳，形成双层保障，更重要的是工艺流程的匠心独具，传统日晒结合现代低温焙制优化的核心工艺，为后期储存和陈化打下良好基础。每一罐『金福』小青柑都附有大票，印有检验合格报告，所以不必担心存在发霉问题，绝对值得放心购买、安心饮用！
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