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不知不觉，在普洱世家跟大家聊普洱茶已经3年了，在这3年的时间里，有跟大家聊普洱茶的市场、文化、历史、底蕴以及普洱茶本身的一些东西。前些日子有个朋友问我："你说当今普洱茶市场不可谓不大，产品种类不可谓不丰富，为啥一眼看过去，这些产品咋就没啥亮点呢？" 人都要生存，脱离市场谈文化，谈底蕴就是不切实际的愚蠢行为。绝大部分茶商都没有国家财政支持，茶人也无俸禄可领。所有人的第一要务就是生存，所以我在本文当中想表达的意思是"通过文化来打造市场亮点，再通过市场亮点聚集财富。" 现在的普洱茶市场已经不是几十年的普洱茶市场，虽然茶叶的味道没有发生太多变化，但普洱茶已经从传统意义上的"柴米油盐酱醋茶"过渡到文化消费品。如果单从喝茶解渴的角度，不要说绿茶、红茶，就连一瓶康师傅绿茶这样的茶饮料就可以取代普洱茶。这不是危言耸听，在炎热的夏天，是选择一杯等很久（烧水）才能喝到，并且热的烫嘴的普洱茶，还是选择一瓶从冰柜里拿出来清凉异常的茶饮料？我想绝大多数人都会选择后者，这反映出的就是普洱茶在人们生活必需品地位的下滑。走一整天，出一身汗，来杯茶解解渴的时代已离我们很遥远了。 科技越来越发达，人们的空闲时间越来越多，出大力的人没有了，追求闲情雅致的小资越来越多。一个阳光明媚的下午，三五朋友聚在一起，喝上一壶好茶，聊聊茶以及茶的文化，然后从中打开话匣子，交流美好的人生。此时普洱茶的文化价值便能派上用场。但是文化这东西需要积累，需要底蕴，不是想有瞬间就能有的。没有文化的普洱茶产品最终会被茶饮料挤出市场，有文化的普洱茶产品才能融入现代人的生活。 |