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以前对普洱茶非常的陌生，但一个偶然的机会，在朋友的指引下进入了普洱茶的行业，才发现了普洱茶真正的魅力所在。真的现在每天晚上睡觉前，我都会打开那件专门存放普洱茶的房间，问一下茶香，才会安然入睡。一点都不夸张。 易武是普洱茶的故乡、贡茶之乡、滇藏茶马古道源头，具有1700年的产茶历史、千百年来，先人们在这里创造了悠久的历史和文化，走出一条连接夷方的茶马古道，创建了古茶号、古茶庄、古茶园，给后人们留下了一大笔丰厚的茶文化遗产。正如易武悠久的产茶历史一般，易武茶醇香的味道给人的感觉类似那种比较儒雅，有内涵有厚重文化底蕴的人，和他亲近后会很温暖，给人信任感，欲罢不能。 易武茶很耐人寻味，喝上一杯存放了4-5年的易武生茶易，全身感觉很舒畅，肺腑仿佛有一种被洗涤了一遍的快感，手心冒着微汗。比如现在喝了这种存放了4年半的倮倮茶仓周年纪念茶，苦涩味少，醇，喉韵出来得很快，32泡后汤色还不淡，还有甜味可品。 易武茶的原料很有限，每年仅有60吨左右，但其他许多地方的茶也冒充是易武的，因此每年易武茶原料由60吨变成了6000吨。每年到了收茶的季节，我都会花许多时间往易武跑，在易武蹲点，为了就是能拿到真正的易武茶原料。其实，这从一个侧面也反映出了易武茶的魅力。可以说，易武茶是普洱茶的最后一个陷阱。 现在普洱茶的市场很火爆，所以价格很高，但好茶的市场一定会很大，现在懂茶的人越来越多，市场在经过一段时间的喧嚣后会肯定变得更理性起来的。 |