|
已是夜深人静，想起茶业复兴的征文活动。于是，打开电脑敲打键盘。不是为获得名次，更是为那份情谊，最是那份茶缘。让我从接触茶，品饮茶，最后到成为茶文化的传播者，这其中有艰辛，有欢乐…… 且听我慢慢说来，说到我与茶的结缘，还得从2005年的一个秋天说起。我是湖北洪湖人，家乡不产茶。若是硬要与茶圣陆羽拉扯上点关系，那我们还是老乡，都是江汉平原。2005年左右在湖北少有人喝功夫茶，虽然湖北是产茶大省，主产绿茶，但是喝功夫茶还是从安溪铁观音开始的。 一个偶然的机会让我进入当地一家有名的茶馆，开始了与茶的相关工作，由此结识了茶，这一结缘不打紧，却被茶的魅力深深吸引，一直关注，默默品饮。 直到2010年，我有幸参加了福建电视台举办的第四届"大红袍"杯海峡茶艺大赛，作为参赛选手的我在福州集训了半个月，更加让我对茶的理解与认识加深一步。2013年7月7日，我在湖北武汉发起成立了百茶荟茶文化公共平台，这也算是全身心投入到了茶的事业中来。 湖北喝茶人很多，近几年来喝普洱茶的人是越来越多，各大普洱茶品牌纷纷进驻湖北。由此让我开始关注普洱茶，普洱茶有她的源头，普洱茶有她的制作工艺，普洱茶有她的仓储环境。高品质的普洱茶也还有越陈越香等特点，因此普洱茶随着时间的增长具有品饮与收藏价值。 一杯好茶，给了我们无尽的遐想空间；同样，一个好的茶叶源头，更是勾起了我们前往探个究竟的欲望。这就是普洱茶的魅力！ 品茶溯源，了解自己所品之茶，产于何地？是对大自然的探索，也是对自己的责任。 2014年10月受云南某古树茶品牌的邀请，我组织了武汉18名普洱茶爱好者深入云南勐海普洱茶核心产区参观考察，到达中国普洱茶第一县--勐海县。我们去了勐宋，老班章村，最让我难忘的是进入贺开万亩古茶园，我行走在古茶园，仿佛置身于古老的森林，仿佛听见了古茶树在诉说着她经历风雨的故事。 我热爱这样的环境，热爱这样的生态。阵阵清风，缕缕茶香，扑面而来，吮吸到的就是新鲜，是我们生活在大都市里从未有过的感觉，是青草地的香气，更是普洱茶香，难忘，久久难忘…… 文图：平先访 百茶荟茶文化公共平台负责人 微信：13627138637 本文为六山古茶花奖（第一期）征文作品，本月25日，第一期投稿已经截止，第二期征文即将开启，敬请期待。 |