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左曼祎:面对茶,我是小气鬼「习茶体会」

时间:2025-01-22 来源:中华普洱茶网

自认不是个小气的人。 喝茶,学茶以后,也自认为豁达了很多。可是,我对茶,却越来越抠门。

平时 喝茶,哪怕看起来再普通不过的茶,总想多泡几泡。得来不易的毛茶或其他茶类,我只愿意跟喜欢茶,懂茶的朋友一起分享那么一两泡。

是什么?让我在茶面前变得那么抠门?

要知道,我也曾经在学茶的时候,或者在其他地方,在一些甜润可心的茶只被泡了一两次就倒掉。惹得身边人这样责备:"你太浪费了。""请爱惜茶。"

那么,是什么,让我在茶面前变得那么抠门?

大概因为,在那一刻,责怪我浪费茶的声音惊醒了我麻木的内心。责怪我浪费的人,让我爱惜茶的人,我想,内心,对茶,是有着特殊并深厚的情感的。

大概因为,在我最初上茶山, 在一家茶企的旅游基地体验采茶,制茶的过程,亲身体会到,采摘与制作茶叶,有多么辛苦与艰难--多少汗水,多少用心,多少辗转,都在那一片片树叶当中。

大概因为,我听了,看了关于茶的太多故事。

茶的生长,某种程度上,是受到地域限制的。

回看久远的时光,茶要靠人一步步地行走于崎岖的山路,要靠马跟人一起将茶从深山运往千里之外的异域。

路途艰险,日晒雨淋,道阻且长。路途上,有欣喜,有悲伤,有冒险,有收获,有牺牲。

茶为身在茶山的人换回外界的物资,茶也让几家欢喜几家愁,茶里,有平静与动荡,也有和平与流离。

茶马古道 ,茶靠人背马驮运出深山的道路上,有被马锅头迎娶的女人,在马锅头一次远征后再也没回来。女人守望一生,最后说:"我有和他在一起的那段时光就够了"的浪漫故事。

也有马帮伙伴的生死与共,反目成仇。

茶马古道,绝不只是一个概念或是一个旅游的区位。多少辛酸,多少历练,多少寄托,多少故事,都在上面。

因此,我对它,才一直心存向往。心怀敬意。

因此,有时,在看到其他人随意轻慢一杯茶,喝两泡就倒掉时,我内心才会隐隐愤怒。之后又会怀疑自己小气--要知道,我也曾经轻慢并浪费过茶。

茶,让我越来越豁达,也让我越来越小气。因为,它是树叶,但,这片树叶又承载了太多,如此厚重。

当越来越体会到其上的厚重,我又怎敢随意对待并浪费它呢?

图文\左曼祎,微信号:zhuomayi324

文章为作者独立观点,不代表《茶业复兴》立场

本期由轮值编辑室「李明茶企业与品牌工作室」编辑,宣传合作,采访报道,请加Lust2013

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