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今年年初，在吴井品院开业之前整理茶仓，无意间发现压箱底有几垛茶，笋壳上写着"郑四隆"，我这才记起这是我06年去易武时收的茶，惊喜之余，立马撬开一片冲泡起来。 回想06年那会儿，似乎还不像现在这样把茶分成古树纯料与台地拼配那么仔细，虽说茶园管理没有现在规范，可茶叶品质却远远比现在要好的多，当时也就30元一片的茶，茶质已经很好了，当然，在那个时候，这个价格也已经不算便宜了。 生活里很多事情均是这样，无意间往往能造就不平凡。就拿这片茶来说，这也是我那年在北京卖剩下的了，若不是机缘巧合，也不会再把他们带回昆明。所以，事实再次证明，我还是满有口福的呢。 之前也曾有很多茶友抱怨说北京存茶太干，可我却觉得北京存茶也挺好，昆明仓才是实实在在的干，三年的生茶，都基本上感觉没什么变化。这茶可到好，随我漂泊到北京呆了4年，又辗转回到昆明4年，自此有了故事、有了岁月，便更有韵味了。 这也便是很多人喜欢普洱茶的原因了吧，他不像绿茶那样青涩，也不似乌龙茶那样俏丽，更不仿红茶那般的雍容华贵，你成长时他也在成长，无声无息，最终成为智者。 觅一把老铁壶，添炭生火。 提壶、注水、出汤，扑鼻而来梅子香很是让人欢喜，茶汤油光闪烁着，入口后，醇厚浓稠却依然霸气十足，那沉郁的香气缥缥缈缈地顺着你的上颚，贯穿你的鼻腔，甚至能直顶脑门。 我喜欢这样的时光的味道，虽然遥远般的触不可以，但仍能从这红亮的茶汤中去回味过去。 感受当下，亦是幸福的所在。 未完，待续。 文图提供/曾莉 （微信号：lilyzz） 昆明品院茶庄庄主 中国国家高级插花师 文章为作者独立观点，不代表《茶业复兴》立场。 ♂《茶业复兴》版权遵循CC许可，署名，非商业，禁止演绎。 授权传播矩阵：51普洱网（昆明），《问道中国茶》杂志（武夷山），1510tea（北京）中国茶业新复兴计划孵化项目《茶膏网》（www.chagao.cn） 同步传播自媒体：江南收藏、茶馆、弘益茶道美学、敬茶坊 ♂给《茶业复兴》投稿或建议，请发送文图至chayedajia@qq.com。 |