|
随茶区海拔升高，茶叶中的香气会变得愈发浓郁，所以自古即有"高山云雾出好茶"之说。所谓："茶以山名，山以茶显"，山地地貌的多样性，为其品种的多样性创造了条件。 杭州狮峰山 狮峰山是西湖龙井原产地一级保护区，这里的自然生态条件得天独厚，气候温和湿润，细雨霏霏不绝。温润的气候造就了西湖龙井的独特气质。其茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵，清香持久，回味隽永。 太湖洞庭山 洞庭山素有吴中桃源之称，这里是太湖山水的精华。"碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲。"洞庭山所产碧螺春早在隋唐时期即负盛名，传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为"碧螺春"。碧螺春条索紧结，蜷曲似螺。品碧螺春，宛若品赏江南佳人。 黄山 黄山以其奇伟俏丽、灵秀多姿著称于世，传说轩辕黄帝曾在此修炼升仙。其以奇松、怪石、云海、温泉"四绝"著称，历来享有"五岳归来不看山，黄山归来不看岳"的美誉。黄山所产毛峰茶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，韵味深长。 蒙顶山 蒙顶山山势巍峨，峰峦挺秀，绝壑飞瀑，重云积雾。"仰则天风高畅，万象萧瑟；俯则羌水环流，众山罗绕，茶畦杉径，异石奇花，足称名胜"。所产蒙顶甘露是中国最古老的名茶之一，被尊为茶中故旧，名茶先驱。 庐山 庐山尤以盛夏如春的凉爽气候为中外游客所向往。庐山云雾茶由于经年流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而以"味醇、色秀、香馨、汤清"享有盛名。巍峨挺拔的青峰秀峦、喷雪鸣雷的银泉飞瀑、瞬息万变的云海奇观，都一展庐山的无穷魅力。 |