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茶是云南普洱镇 茶叶是云南普洱茶乡, 千百年来, 广袤无垠的长江, 黄河, 孕育着中国博大精深、绚丽多彩的民俗风情。而中国的茶风俗是中国广大民俗中的一颗耀眼的明珠。在历史长河中, 不同的民族、不同的时代、不同的地区和不同的社会时期都呈现出丰富多彩的饮茶习俗。"茶" 作为民间礼仪的信使, 千百年来人们都在关注。它由国家礼仪活动、渗透到人际交往中, 成为日常生活和风俗。普洱茶被称为茶茶。 随着岁月的流逝, 各种茶饮风俗一代代, 永无止境。其中, 两宫的一章, 殿中的音乐, 都有民间民歌、野歌。在非常民间的茶叶习俗中, 却积淀了历史, 也丰富了时代的清明和高雅的风味。绝大多数茶叶科学家认为, 1700 年前的三国时期, 云南普洱已开始种植, 此后素有 "普洱茶" 云南独有的大叶茶种, 而普洱茶 Yanana, 是明清后 近300年来, 其原产于云南思茅 (现普洱市) 和西双版纳地区, 经过逐渐在云南南部地区广泛栽培。"普洱茶" 在栽培、生产、加工、贸易、运输、消费过程中, 引进云南到世界各地, "普洱茶" 和 "云南" 共同成名远播。 云南是普洱乡, 普洱茶文化内涵丰富, 历史悠久。古代在澜沧江流域一带居住的 Pu 和民族祖先, 发现野生茶树在生产和生活实践中的运用, 进而进行栽培、驯化和利用, 即开始了茶文化的新篇章。不同地区和民族的茶饮方式多种多样, 有哈尼族的烤茶、陶壶茶、清蒸茶、易拔罐茶、盐茶、傣的烤竹管茶、拉祜族的烤茶、大壶茶、佤族铁板烧茶、竹绿色茶和酸茶。在民族、茶叶祭祀、茶叶贡品、茶药、茶入诗等方面, 已成为社会文明进步的象征, 人民友好, 今天, 茶叶促进贸易, 茶和农业, 茶叶促进文本, 茶富, 以茶加友情, 以茶创造世界, 也促进各民族的统一, 促进国际交流。 古代和现代文人学者为普洱茶书。清代作家曹雪芹将被列入《红楼梦》, 清代文人 Ranfo "普洱茶", 并遍布云南各地, 有很多与古代诗词和民歌有关的茶, 各民族的茶、茶、茶、祭祀茶、茶、香、泡、味、茶等民族特色的表达, 提高普洱茶文化的高雅品位。 开放的历史是文化交往的历史。云南地处祖国的西南边疆, 但它是最早开放国家的地方。它向外, 向南, 向西, 沿途被称为 "江南丝绸之路", 这条古老的商业道路涉及印巴次大陆和印中半岛。"南丝绸之路" 的历史可以追溯到遥远的远古时代。当著名的南海丝绸之路尚未开通时, 这条从中国西南到印度的古老道路已成为当时中国与外界唯一的通道。唐代以后, 随着西藏、Jinanya、西亚人饮茶习惯的普及, 这条古老的道路终于实现了它的 Biobings 一页: 茶马古路--还是生存文明的历史。 茶叶的大篷车在时间和空间上都很壮观。随着茶叶作为商业的载体的发展, 这条路在宋、元、明、清等朝代得到了极大的加强, 逐渐成为最大、最复杂、最美丽的亚洲走廊。云南是中国最古老的茶叶, 普洱茶文化是中国文化的重要组成部分, 在今天的历史长河中, 充分发挥 "茶" 文化的桥梁作用, 已成为云南广大人民的共识。茶文化是云南民族文化的重要组成部分, 具有独特的民族性和世界性。没有一个国家不喝茶。普洱茶文化将在深厚的历史积淀的基础上, 向全国, 向世界, 云南将建成真正的 "茶", 使普洱茶文化向世界。 目前, 中国茶叶已行销全球五大洲数以百计的国家和地区。目前, 普洱茶对人体健康有益, 已被越来越多的人所认识, 成为世界公认的 "天然第一保健饮品" 和 "第二十一世纪饮料之王"。 作者: 李唯一 |