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饮茶礼仪 客人们相继, 一杯茶, 不仅表示了对客人的尊敬, 也表达了对朋友、爱情和真诚的心情。茶叶的主人是客人最好的礼遇, 茶具要清洁, 茶杯内外不能有丝毫污垢, 即使是在洗过茶后, 最好先在茶前的客人面前用清水洗脸。 对茶很有礼貌, 安排客人坐下来, 泡茶, 水是最好的烧。如酿造昂贵的绿茶, 玻璃杯, 不加盖, 如酿造红茶, 花茶或普通绿茶, 选择白瓷杯, 加杯盖, 如酿造时间茶, 宜用小陶壶, 小茶杯。 茶叶不能用来抓手, 要用瓷、铜、竹做的小勺子。泡茶时应轻柔安静, 拉茶壶上下三次, 叫 "凤凰三头"。 俗话说, "酒满茶半", 茶不饱, 八分饱。水温不宜过高, 以免客人意外烫伤。当有两个以上的访客, 褐色的结束应该是均匀的。 |