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中国的茶史什么时候开始的？这个问题已经讨论了多年。 茶树这一古老的经济作物, 在中国古代文学中, 被誉为 "南方精细手术" (见唐芦宇、《茶经》)。 据唐人路宇的《茶经》说: "它的名字是五, 一茶, 两个腰果, 三蔎, 四茶, 五荈", 这是说 "茶, 腰果, 蔎, 明, 荈" 这五名, 是指一件事。同样的结果也可以在复习 "er 雅" 对这些字符的意义时得到。而 "茶" 这东西, 在书中记载的书中, 如果这样计算, 中国茶叶的历史至少有2000年的历史。 但 "茶" 和我们现在谈论的是非常不同的两样东西, 早期的 "茶" 更像是提神的宿醉药, 而不是现在的普通饮料, 如果不是病人, 谁吃药时喝水？像大多数草药一样, "茶" 最初来自野生植物, 没有任何味道可以说话。虽然喝起来很难, 但也难得的东西, 或有人好这一口。金枝坐不仅自己爱喝酒, 而且还爱逼别人喝酒, 让人不敢去他家, 这是王蒙加工茶曾经被称为 "水", Shungwei。可以看到, 这种 "茶" 不是一个流行的饮料, 如 "茶"。 陆游的《茶经》是一部三卷的杰作, 但从那时起, "茶道" 已成为一种专门的知识。晋唐后, 士大夫饮茶风受欢迎, 再没有任何 "水" 只说, 甚至可以夸大饮茶有羽毛提升仙女的点。我相信这不是因为饮者的口味变化很快, 而是茶叶、茶叶和茶叶的技术取得了长足的进步, 只是让 "茶" 取代了 "槎", 作为饮料的地位, 中国文化在舞台上亮相, 至今仍在继续。从群众中饮茶的风俗始于大唐盛世。 唐宋主流酿造方法是煮沸的, 在普通话中说是先将茶叶晒干或烘烤, 捣碎成最后, 用一只生料煮沸, 也不能煮沸, 控制在 "三沸腾" 内。这种饮料在茶叶的末端被压碎和煮沸, 现已保存。当我还是个孩子的新疆时, 经常在湖南喝茶, 也是最后, 直接在水壶里煮, 你可以直接喝, 也可以做成奶茶喝, 味道不错。吕宇在《茶经》中说, 这样一只煮茶 "味醇厚", 可能不是修辞。 |