|
土耳其人爱喝茶, 每天早上起床第一件事, 头不梳, 洗脸不洗, 牙齿不刷, 先喝茶。他们喜欢喝红茶。 在土耳其的大小镇, 茶馆几乎点缀, 甚至糕点, 小吃酒吧也卖茶。还有多条街专用的客户送红茶去卖侍者。无论你去哪里, 你总能找到茶室喝。即使在政府部门、公司、企业、学校, 也有专门的茶叶制作人员, 负责提供部门的工作人员, 以及一些小单位、茶室专用的送货、电话、热气腾腾的热茶立即发送到;有些学校有茶室, 老师和学生可以去茶馆喝茶休息。 茶馆是他们放松、社交和放松的好地方, 每天晚上, 茶室里都挤满了人。他们不是坐在桌子旁边, 而是坐在坐着, 我们围成一圈, 啃瓜籽, 喝红茶, 讲笑话, 听八卦, 很开心, 和谐融洽。除了红茶在茶室里, 还有葡萄茶、橙茶、苹果茶、杏茶和其他水果茶和咖啡。只有茶馆是男人的世界, 绝对看不到女人。 特克斯饮红茶是非常注重调制的时间, 对红茶要煮沸到橙红色的颜色鲜艳, 醇厚的香气, 才煮沸到热。当他们泡茶的时候, 他们用两个大小的青铜茶壶。大茶壶在炉子上煮水, 茶壶里有茶。当大茶壶里的水沸腾时, 沸腾的沸腾倒入小茶壶中。小茶壶在高浓度的茶叶中, 分别把每个杯子分成半杯, 然后把大茶壶放在沸水中每杯, 稀释茶叶, 然后加糖, 用勺子搅拌几下, 使糖和茶融合后, 你可以喝。 |