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说到 "文化", 这是一个非常宽泛的概念。根据现代汉语词典的诠释, 它指的是: "人类在社会历史发展过程中创造的物质财富和精神财富的总和"。也就是说, 广义的 "文化" 包含了 "物质" 和 "精神" 的内容。等等, "茶文化" 也包含了这两种元素的 "物质" 和 "精神"。其物质内涵, 指的是茶叶的栽培、栽培、采摘、烘焙、销售等技术含量的内容;它的精神内涵是指茶的种类、品味、礼仪、民俗, 以及茶的价值和审美情趣等人文内涵。 然而, 我们通常谈论的 "茶文化", 一般是指对茶的人文内涵的评价, 强调其精神和社会价值的功能。因此, "茶文化" 的一般含义是指 "茶文化" 的狭义意义。 这种狭义的 "茶文化" 体现在人们的日常生活中, 可以说是从侧面图中的精华, 中国传统文化的缩影。它包括茶故事, 茶传说, 茶饮习俗, 茶技, 茶艺表演, 茶具造型, 茶馆装饰和茶疗健身, 以及饮者在饮茶, 茶中的审美情趣, 美感和茶叶在与茶客的人际关系、茶友、茶酒、茶健身、茶礼品的特殊意义。 |