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中国茶叶生产加工技术的国外传播

时间:2024-05-04 来源:中华普洱茶网

国家从中国通过茶叶生产技术, 是在过去200年里开始发展的, 日本通过制茶的方法虽然相对较早, 但茶叶发展的历史只有300年。回顾中国引进茶叶生产技术的历史, 不难理解中国 "茶祖国" 的名称。

1. 传入日本

唐代 (公元 806), 日本学僧空海法到中国留学, 中国茶籽和茶糕带回。到815在集、Banjin、丹波、播种、铣削等方面进行泡茶和学习。1191 Roncy 再次到中国留学, 并通过了壶煎茶 (烘烤) 系统。

1661日本和尚殷园用中式烘焙法做了阴元茶。1783川众议院议长伊藤宗一郎用中国绿茶煎法。1835, 玉山茶是由茶叶种植园的新鲜叶子产生的, 它也被唐代的热气腾腾的绿色系统所模仿。

1875再次由中国引进的九州红茶, 四个国家, 第一次试用1888年乌龙茶, 当出售绿茶时, 失败的惨败, 被送往中国调查红茶和乌龙茶系统, 回到建立乌龙茶传习。1898开始做红色, 绿色的砖茶。

1926仿中国珍珠茶的生产方法, 在井冈山生产绿茶市场称为 Gurie, 后来命名为 "玉绿茶"。

2. 向印度尼西亚介绍

1827被 Java 海外华人第一次试样茶成功, 然后送到东印度公司的茶叶师杰克逊在中国留学, 共6次 (1828-1833)。1829杰克逊第二次到中国回来, 已经由绿茶、小品种的茶叶和白色样品制成。

1832杰克逊第五次到中国, 从广州带回来的茶叶工人 12, 和各种茶叶设备, 传授茶叶技术, 到1833爪哇茶是第一次在市场上。

1858学习我们的方式在巴达维亚成立茶叶厂, 收集附近茶园的新鲜叶子代加工。1878切换到机械茶, 提高质量。第一批苏门答腊茶是由中国茶叶工人于1894年制作的。

3. 传入印度

印度茶叶生产的历史稍晚于印尼。在 1834年, 成立了一个关于茶树种植问题的研究委员会, 在派委员会秘书戈登到中国购买茶叶籽和茶树苗和 Shantiu 茶和茶时, 专家们请茶业技师在州内, 传习茶法, 带在大吉岭种植了许多茶树籽。

1836戈登带给中国茶叶工人, 在工厂里 Asambrous, 按照中国制造的茶叶般成功。

4. 传入斯里兰卡

斯里兰卡最早的茶叶是由中国茶叶工业制造的。1854成立种植者协会, 开发茶叶生产。正式审判始于 1866年, 泰勒 (GMAs 泰勒) 研究了中国的方法, 并开始生产样品茶。它的新鲜叶子来自中国武夷, 得到了赞誉。用了1873年时间来模仿印度的机械茶。

5. 传入的俄国

1833俄罗斯到中国采购茶叶籽, 茶树苗, 种植 Unikit 植物园。在 1848年, Nickit 植物园被移植到苏呼米植物园和 Ossolguesk 驯养苗圃。移植后从驯养苗圃部分 Ossolguesk 县、Leshur 山村 Mihai、Eristav 植物园, 并根据中国茶叶制取鲜叶。

1884 Solozov 从汉口到12000株茶树苗和箱茶籽, 在外高加索附近巴统, 开了一小茶园, 从事茶树栽培。生产的茶叶质量好。此时在苏呼米也有两个小规模的茶园生产。

在 1889年, Jihomirov 率领测试组到中国等国家研究茶叶生产系统。回, 在巴统 Chakwa、Charibaul、Kepre 等地开辟了15公顷茶园, 后来又扩大到115公顷。在 Charibaul 建立了一家小型茶叶工厂。

1893波波到中国参观了宁波一家茶叶厂, 回来时, 买了上百 (1 到16.44 克) 茶和上万株茶树苗, 并招收了10名茶叶工人到高加索。在巴统郊区种植了80公顷茶树, 一个小茶叶厂是按照中国的形式建造的, 在俄罗斯生产的茶叶是按照我们的泡茶方法制作的。

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