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韩国茶文化通过中国, 茶文化到达韩国, 经过当地的消化吸收, 逐渐发展成为民族特色的茶道。饮茶历史在韩国已有千百年的历史, 在第七世纪, 茶饮风已遍及全国各地, 并普遍流行于民间。今天, 茶文化已成为韩国传统文化的一部分。 历史上, 韩国的茶文化也蓬勃发展了一次, 源远流长。在我国宋元时期, 中国茶文化的韩国茶文化得到了全面的研究, "茶礼" 是中心, 宋元时期的 "点茶" 在中国广为流传。关于中国元代中期后, 中国茶文化进一步为韩国所理解和接受, 许多 "波特"、"茶店"、茶、茶的座椅也更加时尚和流行。在二十世纪八十年代, 韩国的茶文化再次复兴和发展, 为此也建立了 "韩国茶道学院", 教授茶文化。与日本一样, 韩国茶道起源于中国, 其宗旨是 "和, 尊重, 节俭, 真实"。"和", 那就是, 善良的心, "为了", 即尊重对方, 礼貌, "节俭", 即生活简单, 干净, "真", 即头脑, 真诚, 人和诚实。我们的邻国--韩国, 一直通过形成 "茶道", 向人们宣传和传播茶文化, 并有机地引导公众饮用茶叶。 韩国的茶道种类繁多, 各有特色。如根据茶叶的种类, 即 "茶叶法的终结"、《饼茶法》、《钱茶法》、《叶法》四。以下介绍韩国茶礼叶法: 1. 欢迎客人: 客人来访, 主人将先到大门欢迎, 并以 "欢迎"、"请进来"、"谢谢您" 等声明欢迎上门。客人必须在同一年龄和秩序。进入茶馆后, 主人将站在东南, 再次欢迎客人, 采取东西方, 而客人坐在西部。 2. 温茶: 在泡茶前, 先整理一下, 去掉茶巾, 把茶巾放在左边, 然后把水壶里的开水倒在茶壶上, 加热锅预热, 然后把茶壶放在水里, 分别用平均注射杯, 杯后在水中丢弃。退出。 3. 茶叶: 主人打开盖子, 拿着茶匙在右手, 拿着茶叶罐用左手, 并且使用茶匙去除茶壶。并根据不同季节, 采用不同的抛茶方法。一般春秋用 CIC 法, 夏季采用的方法, 冬季是采用的方法。茶的数量为一杯茶浇了一勺茶。茶壶在酿造好茶时, 按顺序从右向左, 三次慢慢倒入杯中, 将茶叶倒入杯中六或七分钟满。4. 茶叶: 茶酿造后, 主人举起右手, 左手停止袖子, 恭敬地将茶给客人摆在餐桌前, 然后回到餐桌前拿着杯子, 给客人行 "茁壮成长", 嘴上说 "请喝茶", 和客人回答 "谢谢" 后, 客人可以一起喝。同时, 可以品尝各种糕点、水果等清淡茶。 |