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中国是一个多民族国家, 生活风俗或饮食文化会相互影响, 各地区根据当地的气候条件和民族习惯, 血液构成有自己不同的饮茶方式。各地丰富的饮茶习俗无疑使我们的茶文化更加绚丽多彩。国外饮茶习俗大多是从国内流传过去的, 并与当地的文化特色和饮食习惯混合, 似乎各国都饮茶的风格。这里, 肤浅的介绍, 清澈的饮茶生活风俗左右。 汉族饮茶习俗: 喝茶有悠久的历史, 各种方式喝茶, 各种茶都喜欢喝, 大部分是清饮。不同地区的人们根据不同的饮食习惯有自己的岔。 藏族饮茶习俗: 酥油茶是藏族最喜欢的, 营养搭配, 口感丰富, 可以起到保暖的作用, 非常适合当地的饮食习惯和气候条件。藏人历来把茶当作珍宝, 在婚姻中, 茶是必须的, 象征着婚姻的幸福。在茶道中, 藏人、汉族等民族有相似之处。 维吾尔族饮茶习俗: 茶和米饭一样重要, 当地人常说: "宁可一日无饭, 一日无茶。维吾尔人喜欢喝奶茶。 蒙古族饮茶习俗: 爱喝咸奶茶, 一般蒙古族女孩自懂事后跟着母亲学泡茶, 在婚礼上以公共表演的艺术烹调牛奶, 和茶给客人, 作为一个好家教。 此外, 云南傣族竹管花茶, 纳西族的咸茶, 白的三茶, 土家族的茶, 惠的壶茶等等, 没有一个是根据当地的食品的特点和气候而继承至今, 甚至一些当地的茶饮风俗还有一定的茶功能。 来源: 初学者学茶 |