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中国第一个医药专著《神农本草》也记载了茶叶的起源: "沈农尝过百草枯, 总有一天, 72 毒药, 得到茶叶 (即) 和解决方案。"远古时代, 自然条件很差, 人类摘野浆果, 捕食野生动物为生, 吃毒果和病死发生。相传, 部落首领沈农有一颗水晶般透明的腹部, 能清楚地看到食物在肠胃里的情况, 他减轻了人们的痛苦, 决定把所有的植物都尝了出来。 有一次, 他在吃毒药的滋味, 口干舌麻, 全身虚弱, 然后来到山脚下煮沸开水喝。但在水开之前, 他晕倒了。我不知道多长时间, 沈农在一种优雅的香味中慢慢醒来。他听到开水的声音, 奋力理顺, 准备舀水喝, 但发现锅里的水已经变成黄绿色, 上面漂浮着几片绿叶, 那秦人们的香味是从壶里飘来的。 沈农舀汤喝, 虽然尝到了一些苦涩, 但感觉到了舌头的根部, 精神清爽, 他甚至喝了几碗, 几个小时后, 身体的剧毒甚至解决。沈农环顾四周, 发现树叶从头顶上方的植物上掉下来, 于是摘下了许多绿叶带回去。经过多次, 沈农发现汤汁、口渴、利尿等诸多功效。因为沈农先品尝茶叶, 看到果汁在肚子里到处流淌, 仿佛在 "检查", 胃洗得很干净, 所以它叫 "茶"。 因此, 茶叶正式登上了人类社会的舞台。 |