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世界各国的茶叶生产技术直接或间接来自中国。 1805: 在唐代, 日本僧侣最明显的大师和806年的海夫子, 在中国学习佛教, 回国后, 将中国的茶叶蒸绿茶生产技术引入日本。 1811: Roncy 和尚回到日本研究茶叶制作方法进入日本。 1828-1833: 茶叶生产技术引进印尼。荷兰东印度公司先后派茶师 Jacoson 六次到中国留学, 每次带回茶叶、制茶技术工人和器皿。 1833: 俄罗斯到茶叶中国采购茶叶种子和茶树苗, 1848 开始采摘, 按照中国的茶叶生产方法开始生产。 1834: 印度成立茶叶研究发展委员会, 派出部长戈登研究中国茶叶生产技术。采购茶叶种子和茶树苗, 并在四川省和福建省、武义等茶叶事业部和工人处寻找和招聘, 以大吉岭等领域发展茶叶产业。 1835: 玉峙山, 回到中国覆盖茶园 "玉露水茶" 的制度。 1836: 戈登带回中国茶叶工人, 在 Asamburu 茶厂, 按照中国的红茶生产方法, 成功试用, 后来发展成为今天的阿萨姆邦红茶。 1866: 斯里兰卡官方茶叶始于特罗氏。对武夷岩茶的研究在我国的试制中取得了成功。直到 1873, 印度的机器才被仿照这个过程。 1877-1887: 发展茶叶在南非和东非, 已从中国进口茶叶生产技术。 1898: 日本开始模仿中国的红茶, 绿砖。 1926: 日本仿中国珍珠茶制作方法。日本最受欢迎的油炸茶, 是模仿中国的浙江龙井。 1949: 二战后, 英国茶叶行业如撤印度、锡兰茶叶管理、科技资本、转移投资于肯尼亚等新开的绿茶, 只生产黑色大批量生产。 资料来源: 钦州晚报 |