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中国有着非常光荣的文明历史, 上下5000年来, 茶从古传说到杨海外的名字, 今天的兴盛, 茶文化的历史, 以及中国文明史只要历史的精确历史茶文化记载至少有2000年的历史。从原茶作为药材, 随着国家饮料的发展, 茶叶一直是最常见和最健康的口渴饮品。 我国大多数人都非常喜欢喝茶, 茶叶已成为生活中不可缺少的一部分, 茶叶已成为我们国家基因中的一个细胞, 总是精确的遗传复制到下一代, 我们应该很好的传递它, 让茶为我们继续民族独特灿烂的文化和文明。 对茶叶诞生地的争论多年来一直困扰着我们, 要验证古代茶的发源地, 从研究开始探索世界古代茶的起源, 大多数国际学者认为中国的发源地,但也有一些学者坚持在印度最古老的茶叶。由于技术的发展, 一些高科技 DNA 检测技术的发明帮助澄清了茶叶诞生地的争议。 通过对古茶树 DNA 的比较分析, 结合 "茶" 特征的流变学研究和中国茶叶文物出土, 国内外学者证实了中国世界上最古老的茶树, 而比印度的野生古茶在阿萨姆邦, 然后也初步判断, 中国的云南作为世界上古老的茶叶产地, 是茶叶的发源地。 目前, 我国对茶叶产地的具体地区仍存在争议, 但范围广阔的还可以肯定是云贵高原, 即中国西南地区是世界野生古茶树的发源地, 也是最集中的现存的野生古茶树的意图。 在目前的茶叶产区, 好的茶叶产区不会局限于西南地区, 所有适合茶叶生长的土壤和气候都能产生好的茶叶, 就像唐代芦宇的《茶经》所说: "南嘉亩"。 来源: 初学者学茶 |