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无处不在的兰州“茶园”

时间:2024-05-01 来源:中华普洱茶网
无处不在的兰州"茶园"

双休日早上,当你刚从美梦中醒来,还赖在床上回味之际,一阵电话铃声的脆响,把你从梦中拉回现实。拿起电话,原来是有人约你,"我们上园子去。没有事吧?"很实在,也很热情,让你不能也无法拒绝。正好有闲,也没什么重要事情,于是爽快答应。一同约上几位或亲戚、或朋友、或同事,定好时间、地点、出行方式。无须正装打扮,着一身休闲服装,高高兴兴上"园子"去。

"园子"即茶园。兰州的茶园可以说是无处不在,尤其是在盛夏季节,不管是公园,黄河沿岸,还是周边农村,只要有空地,有树荫的地方,支上遮阳伞,摆上桌椅,便成了茶园。小者只三五张桌子,大者有数百张桌子,黑压压一片,见者无不叹为观止。这样的"园子",兰州到底有多少?无人统计过,也无法统计,估计也该用千万来计吧?

这里说的"园子",不包括那些茶楼、茶屋、会所、休闲中心。尽管那些地方也可以喝茶。

有雅座、有空调、有丝竹音乐……但那是在室内,你须得穿正装,举止要优雅,得装成谦谦君子。因而也就听不到黄河涛声,享受不到自然清风,难得轻松和自在。

来到"园子",定好桌子,一俟坐定,茶便端上来了。茶讲究的是三泡台盖碗茶,里面有大枣、枸杞、桂圆、葡萄干、冰糖、绿茶。过去一直是用盖碗,细咂慢品,品出茶叶的清香醇厚,也慢慢品出生活的多种滋味。而现在是快餐时代,忙碌的人们也许少了更多的悠闲,盖碗已经部分地为大号啤酒杯所代替。啤酒杯储水多,喝起来更酣畅更快意。当然有人就直接喝啤酒,或冰镇、或常温。其实,"园子"和啤酒广场早已合而为一了。喝得兴起,有人甚至脱了上衣,甩开膀子,真是"酒中日月长,豪气冲云霄"。吃则随意,"园子里有烧烤、有小吃、有快餐,周边亦有大小饭馆。讲排场、讲实惠,尽可选择,悉听尊便。

娱乐方式则更是多样。打麻将、斗地主、打拐三(挖坑)、升级、打双扣……一般输赢不带金钱刺激,因为大家都懂得,"娱乐可以怡情,赌博必然乱性"。其实兰州人大多还是喜欢打双扣。四人两副牌,六人三副牌。每人手上一大把,像抓着财富,心里无比的满足和充实。打双扣既讲机遇(牌的好坏),更讲协作。牌场犹如战场,竞争十分激烈。仅就谁先扣牌,掌握主牌或争取到发牌的主动权,就会被翻来翻去,争得不亦乐乎。因此,单打独斗肯定行不通,一定要对家配合默契。双扣有点像升级,从最底层开始,一步一个台阶往上升。当然,如果打成了双扣,挣了大量的分,(或没让对方挣上分),便可以连续升级。人生也是一样,需要一步一个脚印,扎扎实实往前走。有了机遇,可以跨越;没有机遇,只有实实在在。这也许是兰州人喜欢打双扣的心理依据之所在吧?

茶园里,有时还可以听上戏迷唱秦腔。酣畅淋漓地吼上一嗓子,唱的人尽兴,听的人痛快。喝酒的人也可以一改往日在家里、在宾馆饭店的那份矜持和拘谨,放开嗓门,猜拳行令,举杯痛饮。西北汉子的豪迈和大气,尽显无疑。

"园子"里有的环境比较乱,也很嘈杂。所以兰州人一般不会带外地人去茶园,当然外地人也就感受不到兰州市民的生活,享受不到那种独有的乐趣。一起去茶园的人,一定是比较亲近的人。整日在水泥丛林中忙碌奔波的人,到了周末,需要的就是那种自在、随性和惬意。它可以让你暂时忘掉工作中的烦恼,事业的不顺,生活的不如意……

茶园既是一种生活方式,更是一种独有的文化。浸淫其中,塑造了兰州人豪爽大气,朴素踏实,但又循规蹈矩创新不足的性格。是也,非也?兰州人就这样生活着、快乐着。当新的一天太阳升起时,他们又会精神抖擞地投入工作和生活……

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