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小系列: 无论是红茶, 红茶, 只要他们最喜欢的就是好茶。希望你的读者能找到他们最喜欢的一个! 茶是中国人民的精华, 它总是注重新词, 以新为贵。如果年, 即使是高档龙井也会暴跌。但近几年一普洱茶, 中国人的茶叶观翻了, 越陈越好, 价格飙升。据说, 最高的卖了26000元一英镑, 几乎赶上了黄金。 因其名曰之美: "可饮仿古"。 普洱茶的普及, 是否是因为香港和台湾人的炒作, 还是得益于电影和电视的大篷车主题, 但普洱茶的选择是毋庸置疑的。从某种意义上说, 它真的是越陈越好。普洱茶早作为一种易货物, 与外国人交换, 散装茶不易包装或运输, 正如上海人所说的 "泡货", 体积大, 效率低。所以我们的祖先记得把它粉碎成一个扇形形状的、砖形的或土堆状的, 这样效率就会增加。当然, 为了保证普洱茶的质量, 农民想到了许多方法进行 N 检验, 终于感受到了生茶和熟茶。暗自思索, 后来普洱越好是侥幸, 没想到它在长途旅行和贮藏后反复发酵, 味道却更丰满。我喜欢喝普洱, 因为不喝肠胃潮, 而且产品的次数多, 还要特别注意它的出处和轶事。事实上, 普洱当地的茶叶生产并不多, 只是因为当时普洱是一个古老的车站, 大篷车自那以后, 所以传统。普洱茶主要生长在云南西部和澜沧江西南偏高的海拔1500年米到2200米, 它是一个大的 Yechomu, 像鸡蛋一样大。据说这使得绿茶很不屑: 我们是鲜芽嫩嫩的, 你看我们的体格, 绿色, 小巧精致, 这就像你一样, 也墨出黑色.....。当然, 普洱茶也不会被超越:60 年的风流, 现在流行的黑色, 更不用说我们的抗接触泡沫.....。 说普洱茶是 "可以喝古董", 其实是卖一个概念, 不是所有的越长越好喝, 如煮熟的茶, 它是发酵茶, 八年后就不会有进步。生茶比熟茶少了一堆手艺, 也许是贮藏越久越好, 因为它还在不断发酵。但也有一个正确存储的问题, 至少不让它发霉。说到市场上越来越多的老茶, 最经典的谣言之一, 说故宫的仓库里发现了大量的普洱茶。一个朋友质问, 那么普洱茶一般不是作为贡品, 即使到目前为止也不会流传, 毕竟, 经过近百年的时间, 却没有 "满街"。当地茶叶企业私下透露, 其实在那里这么多30年, 50 年来, 普洱茶近年来一直流行, 过去的市场不是很好, 很多茶叶厂也转化为生产绿茶。当然, 普洱茶是好是坏, 但口感醇厚, 颜色很重要。好熟的茶叶泡出了红色的颜色, 如酒, 而生茶则更博学, 每潽色, 口味各异。老练的人喝生茶 "茶在底", 即是在茶后酿造后, 口感醇厚, 而且越清淡, 这就是好茶。 |