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中国作为世界茶叶的第一生产、第一消费大国，茶叶与人们的生活息息相关。面对庞大的茶叶市场，众多的茶企又有哪些主要的营销模式呢？近日，笔者通过农村网开展的调查问卷，大致可将茶叶电子商务模式分为五大块。 一、幸福茶城开创的电子商务模式 电子商务作为一种新型的贸易方式，改变着人们的生活方式和思想观念，改变了贸易形态，极大地促进了全球经济贸易的快速发展。电子商务为茶叶企业提供了一个新的发展契机，能为其带来更多新的机遇和挑战。通过SWOT态势分析法对茶叶企业开展电子商务所面临的外部环境以及内部环境的优势和劣势进行分析，说明其对改善茶产业价值链，整合茶叶企业各个环节优势资源发挥的作用，有着巨大的市场潜力和生命力。茶叶企业应该把握国内外茶产业蓬勃发展的机遇，发挥优势，转化劣势，利用电子商务这条经济发展的新干线，加速茶叶产业发展。 二、天福茗茶的连锁店模式 从1993年创办至今，天福集团在中国大陆共开设994家"天福茗茶"连锁店。天福坚持"老行业、新经营"的理念，把现代企业管理模式融入传统行业中，创建了一套茶业连锁店扩展管理方法，使得"天福茗茶"直营连锁店在各大城市迅速发展。 连锁店在大陆各个中心城市的分布，加快了连锁店和消费者之间的信息传递，既方便了企业以产品为媒介将信息传递给消费者，也加快了消费者向企业传递需求的信息，大大缩短了新产品的上市时间，从而抢先占据市场。天福新产品的迅速更新换代，使得其他的企业只能作为跟随者。 天福模式的精髓在于，不做生产型企业，而是将企业定位于能够控制终端销售的营销型企业，通过委托加工，什么茶好就卖什么茶，通过搭建直接面对消费者的营销平台，充分供应能为消费者接受的产品，从而化解销售压力。也因此，天福当之无愧的成为中国茶企的龙头老大。 三、立顿的超市模式 立顿是联合利华旗下的一个品牌。这个被冠之以世界第一茶品牌的企业，它的袋泡茶在全球的销售额达到数十亿美元，一个品牌的全年利润额就超过我国茶叶的出口总值。 立顿的成功之处在于它剥离了传统的茶叶文化模式，将注意力转移到年轻一代的身上，无疑，立顿袋泡茶的时尚、快捷更受他们青睐。在营销模式它也是标新立异的，在销售上它认准人人都熟悉的超市货架，锁定在普通民众的消费生活区，同时充分利用各种宣传方式，不断塑造其积极自信的产品形象，吸引年轻人的眼球。 但令人遗憾的是，尽管高度国际化的立顿红茶在国际市场上呼风唤雨，而在中国市场上却不尽如人意，从一个侧面也说明了中国的茶企仍有无限的上升空间。 四、红女吃茶的品类模式 说到中国的茶企，不能不提红女。不得不说，这是一个大胆的企业。红女的出现，可以说是对中国几万家茶企的发出了挑战。它在传统的茶企中间，大胆的开辟了一个新的茶品类，就是吃茶。 对习惯了喝茶的人们，吃茶确实是个新鲜的词。当其他的企业都在忙着证明自己的茶喝起来味道、口感都是上乘的时候，红女却说"喝茶不如吃茶好"，并找出大量的证据来证明自己的观点。 它从健康、营养的角度出发，将传统的茶重新定位到养生的范畴，把那些上等的绿茶、红茶、青茶等破壁成茶粉，佐之以独创的吃茶伴侣，利用互联网的影响，不断宣传自己的产品理念和形象，在网络上红红火火起来。 五、传统的茶叶批发市场模式 茶叶批发市场是比较传统的茶叶营销模式，也是国内大多数茶企仍然选择着的营销模式。 为了适应我国茶叶市场变化需要，国内已经形成比较完善的茶业批发市场网络。目前，大约有60%的茶叶是通过批发市场进行销售的。我国茶叶批发市场已经具备了产品的收集、整理，价格的形成，以及产品的批发等功能，而且市场通过不断投入和改造，为交易双方提供包括信息、仓储、运输在内的服务功能。 茶叶消费模式将趋向"四化"，即生产无公害化、产品多样化、品牌名牌化、网络信息化，显然，传统营销模式已无法满足市场的发展需求，因此，我国的茶叶市场销量要实现更大的突破，就必须加强自身的改革，实现产业的升级。 随着internet技术的迅猛发展与广泛普及，电子商务的旺盛生命力已经在各个领域突显。通过上文的SWOT态势分析，笔者认为茶叶企业应用电子商务，对改善茶产业价值链，整合茶产业各个环节优势资源，拓展产品的营销渠道会有很大的帮助，有着巨大的市场潜力。目前国内外的大环境都有利于茶产业的发展电子商务，QS认证机制提高了茶叶生产的门槛，奥运会提供了茶叶品牌的宣传平台，消费水平的提高优化了茶叶的消费结构。茶叶企业同时也要提高产品的科技含量，加强营销策略，运用先进的管理模式，进一步推广和完善现有的网络资源。业内人士应统一认识，共同探讨网络营销的新模式，借助奥运契机宣传茶文化打造茶叶品牌，为茶产业的壮大开辟广阔的前景。 |