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山东省日照科技局邀请相关专家到日照绿茶园完成 "京阳红" 红茶研究开发项目现场验收, 专家同意: 试制的酒吧红茶外观细, 甜香纯正, 红鲜浓汤, 口感浓, 红均匀嫩。 本项目以日照茶树种群夏季拍摄为原料, 通过设置不同枯萎病模式、发酵方式和不同干燥方法的试验, 获得一系列工艺参数,开发带钢红茶, 完善相关生产工艺, 制定黑茶加工技术规范。 专家认为 "荆阳红" 带黑色外观细腻, 甜香纯正, 红鲜浓汤, 口感浓, 红均匀嫩叶。产品的问世, 丰富了日照茶品种, 满足了消费者的多样化需求, 增强了夏茶增值空间, 增加了农民收入, 提高了茶叶企业的经济效益。 据报道, 通过开发每亩茶园产品面积增加产值2100元, 产值增加35%。 |