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在江苏, 茶业是历史悠久的传统产业, 古今盛产各种名茶, 享誉海内外。现代江苏茶业以 "优质、高效、清洁、环保、低碳" 为目标, 坚持实施质量发展战略, 不盲目追求数量扩张, 注重产品质量安全, 通过大力发展无性系品种, 积极打造茶园生态, 加强清洁生产等措施, 大力推动茶叶产业的可持续发展。目前, 江苏现有各类茶叶30余种, 年产茶叶16万吨, 亩全部产值在中国茶叶省排名第一。
享受 "名优绿茶" 的赞誉 江苏茶叶地处南方茶区的北缘, 是绿色的最佳来源。绿茶富含茶多酚等抗氧化剂, 具有提神脑、保健效果好的结果。江苏绿茶采摘细腻, 经过酿造茶与清新宜人的香气, 业内人士一致认为绿茶精品, 更多 "名优绿茶见中国, 江苏茶叶背书" 的赞誉。近年来, 江苏积极开发了 R 型氨基酸茶、无咖啡因茶叶、超细茶粉等加工茶产品, 使产业链不断扩展和扩展。2004, 茶叶被列为江苏省16个主要农业产业之一。 香港是国际贸易中心和亚洲首选的采购平台。江苏茶叶有望利用香港国际茶展平台进一步扩大江苏茶叶品牌知名度, 在省党委和省政府的支持下, 茶叶科学 (协会) 的江苏省将选择洞庭湖碧螺春茶、裕华茶、无锡茶、金坛市麻雀舌、金山翠芽、阳仙薛茶、茂山常绿、绿泉、天目湖白茶等太湖、江苏名优茶十强, 近30公司以知名企业参加香港, 并派出8茶样本参加 "最受欢迎的茶选", 其中鑫牌金坛市雀科专家评审绿茶集团优异奖。 |