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目前的国家茶叶卫生标准是在1988年制定的, 要求限制2毫克/千克的铅含量。近年来, 这一标准受到了专家们的质疑, 要求改变标准的呼声越来越高。 中国茶叶学会会长陈 Zongji 说, 来自中国大陆和台湾、日本、斯里兰卡、印度、英国、瑞典和德国的科学家分析了各种茶叶中的铅含量。斯里兰卡分析了各国茶叶的铅含量, 中国茶叶中的铅含量最低。中国茶叶中铅的允许残留限量为2毫克/千克, 而澳大利亚、加拿大则为10毫克/千克, 日本为25毫克/千克。大多数国家尚未制定标准。与其他国家相比, 我国现行茶叶卫生标准中铅的限值指标过于严格。中国土壤动物产品浙江茶叶进出口公司质量技术中心主任伟群认为, 中国进口茶叶按照国际标准不检测铅含量, 与国内茶叶铅含量检测标准如此严格, 中国茶业显然是不公平的。 |