俗话说"春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(秋茶)"。秋茶当中,铁观音当属代表。时下正是秋茶上市季节,记者闻香而动,来到位于厦门植物园边的华信生态茶叶店,追寻品味秋茶铁观音那清幽细长的香气。 "今年的秋茶品质最好。"据店员介绍,一年四季的铁观音要数秋茶最好,是因为茶叶种植讲究天、地、人等因素,秋茶收获上市正值秋天,天气凉爽,泥土和空气的水分少,这使得秋天的铁观音香气特别浓郁。据了解,今年华信秋茶严把质量关,品质上乘,值得信赖。店员说,今年华信生态茶的加盟店新开数目非常可观,华信为答谢广大加盟商的信赖和茶友的支持,在秋茶的采摘和制作上加倍用心,精选上好茶叶,每一个制作流程均精益求精,今年的秋茶耐泡、茶韵明显持久,为茶饮上品。 品质催生信誉。店员还热心提醒说,目前市面上秋茶的质量参次不齐,部分小茶庄为了卖个好价钱会拿夏茶的尾巴来充秋茶迷惑消费者。因为收茶的时间差不是非常大,所以茶龄稍浅的消费者,从感官上很难分辨。而且由于夏秋季节茶叶虫害多,种植过程中如果喷施农药,会使茶叶中的农残超标,损害消费者的健康。所以购买、泡喝秋茶时要多留意其安全问题。 |