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茶树若干知识分析

时间:2024-04-26 来源:中华普洱茶网


人工选择、野生植物的培育和驯化、不同地区的引进和繁殖等参与, 使当今世界的农作物品种丰富。澜沧江对大茶树的调查与示范将举行, 宣布茶故乡 "邦卫古茶" 的诞生, 示范小组专家一致认为, 茶叶是 "野生型与栽培之间的过渡型"。

到目前为止, 世界茶叶的祖国, 云南中部的起源有着野生型的茶树王, 南方糯米茶王的培育, 国家魏茶王的转型型, 所以三王在云南共存。, 其深远的意义和价值, 学术界对此有自己的评论, 对上述类型的分类和相关问题的探索、进一步研究, 也希望茶学者同仁们感到自在。

茶树的野生型、栽培型和过渡型, 尤其是中国西南部, 是国内外茶学者的基本共识。对于茶树的野生类型、栽培类型和过渡类型的研究和划分, 属于 "植物分类学" 和 "作物起源与演化" 的研究范畴, 后者是新自然科学的一个分支, 作为一种天然 科学登上大学讲坛。野生型茶树是指在某些地区长期自然选择保留的茶叶类型。自然选择是生物世界中适者生存的一种不自然现象, 也是达尔文解释自然界物种起源中的生物多样性的根本原因。由于自然选择是通过生存斗争进行的, 主要的保留是有机体本身的有益变异, 没有人类参与, 没有明确的目标, 规划, 所以过程非常缓慢, 自然一个新的物种往往需要数以万计的岁月, 甚至千百年的时间。与其他栽培作物一样, 茶树具有各种栽培品种, 也在一定的历史时期, 从原产地的原始野生种的栽培和驯化。

这种 "原始物种", 根据考证起源于6000万年至4000万年前, 已不复存在, 最多只能以化石遗骸的形式保存在地层中。要使高大的树木留下化石是不容易的, 很难找到它们。但在漫长的进化过程中, 这种原始物种的后代, 经过自然选择、进化、衍生、特殊, 创造了今天的茶树43种7品种或修订合并虚拟12种6品种, 其中, 除了栽培品种的茶叶属于外, 其余是野生类型的茶, 我们称之为人不使用或很少使用。值得指出的是, 根据进化的不可逆转性, 现有的进化生物体无法恢复原始祖先的形状, 即使它们被放回祖先所在的环境中。灭绝的生物永远不会在进化过程中重现。这使得人们很容易理解为什么印度的阿萨姆邦曾经认为野生茶树难以掩饰其真实本性, 而南糯米茶树王也应该耕种, 因为它们已经进化, 不可能返祖 (生物和即使是人, 返祖现象偶尔出现, 但不主流, 系统是个人的)。同时, 对于那些最初被指定为野生或其他类型的 "茶王" 级的稀有茶叶, 由于实际上还没有深入研究, 应该得到适当的保护, 否则, 一旦死亡, 就很难重现。野生型茶树是相对于栽培型茶树而言的, 如果野生型是自然选择的产物, 栽培型是自然选择和人工选择的产物。人工选择是指通过不断的选择和培养人类来创造新的生物类型的过程。人工选择与自然选择的根本区别在于人们在人工选择过程中起着主导作用, 人们根据自身的主观欲望选择适合人类需要的个体或特质, 并使这些有益的突变以一种有益于人类的方式发展, 并且因为它们明确的目标和高度的计划, 它们比自然选择更有效率。人工选择、野生植物的培育和驯化、不同地区的引进和繁殖等参与, 使当今世界的农作物品种丰富。

根据栽培植物起源的历史, 可分为三种类型, 一是古栽培植物, 另一种是较早的, 三是近百年来的人工育种。茶树是一种古老的栽培植物。人类原始农业的出现大约在1万年前, 茶叶的使用一直是饮食、药用、饮酒等阶段。根据西汉王宝 "子约" 是茶叶作为商品的见证人。从野生茶树的采集到人工栽培, 从个体自给自足到商品的形成, 需要的时间相对较长。但是, 从野生茶树的种植到耕种的使用本身是一个渐进的过程, 很难有明确的分界线, 即使没有调查的基础, 也确实是值得研究的问题。由于茶叶的栽培是从原始野生型演化而来的, 这一演变包含了从低极到高极点的茶叶, 从简单到复杂, 类型从少到多, 逐渐演变为发展的过程。在这个漫长的过程中, 有一些类型的茶是野生和栽培的-过渡类型是合乎逻辑的。

起源于4000万年前, 原属野生茶树种。通过对山地建筑的兴衰, 影响第四纪冰川、Hanlaishuwang、气候变化等自然条件的综合作用, 不断演变发展。因此, 从进化的角度来看 (原始群体的意义部分是时间问题, 也就是说, 有一个序列, 一部分是这个群体从它的祖先那里来的距离)。在这里, 主要从时间的角度来看, 野生茶树属应分为原始野生型和后来发展的野生型树种, 虽然这项研究仍有待深入和不具说服力的化石证据。在人类中使用茶叶最初是有意识的或无意识的野生聚集引发的, 这种古老而古老的收藏不是人工选择, 虽然对农作物的起源具有重要意义, 但农作物的生产是人类的意识, 有计划把野生植物在一定的栽培环境下, 在许多世代的选择和育种结果的条件下。根据目前的研究数据可以解释, 茶叶的栽培应该有至少千百年的历史, 随着现代科技的应用, 新品种的诞生时间较短, 栽培还是高速进化, 培养原有的文化和进化的培养无疑。显然, 从进化的角度来看, 野生和栽培类型之间的过渡应该是更进化的野生类型和更原始的栽培类型的组合。


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